Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Connaissez-vous les mug cakes ?

Cuit dans un mug, et réalisé en un temps record, le mug cake est la nouvelle tendance du moment, qui vous prouvera qu’il est possible de faire plaisir et de se faire plaisir en moins de cinq minutes !

Kitchen Trotter vous propose aujourd’hui une recette de brownie express : 3 minutes de préparation, 2 minutes de cuisson. Régalez-vous smiley

 

Ce qu’il vous faudra pour un mug :

 

–       1 quart de mug de farine (50g)

–       1 quart de mug de sucre (70g)

–       1 quart de mug d’eau (60ml)

–       2 cuillères à soupe de cacao non sucré (13g)

–       2 cuillères à soupe d’huile végétale ou d’huile de colza

–       1 pincée de sel

–       1 pincée de cannelle

–       1 à 2 gouttes d’extrait de vanille

–       1 boule de glace à la vanille

 

La recette :

Dans un mug en céramique (faites attention à ce qu’il soit adapté au four à micro-ondes), avec une fourchette, mélangez tous les ingrédients secs : farine, sucre, cacao, sel et cannelle. Vous pouvez y ajouter quelques fruits secs concassés si vous en avez dans votre placard !

Ajoutez-y l’huile, l’eau et l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à ce que ce soit lisse.

Cuisez-le au four à micro-ondes pendant 1 minute et 40 secondes à 1000 Watt. Si vous n’êtes pas sûrs de la puissance de votre four, commencez par une minute puis remettez-le par dizaines de secondes jusqu’à ce qu’il soit cuit – en brownie qui se respecte, il ne doit pas être sec !

Laissez-le refroidir quelques instants et servez-le avec une boule de glace à la vanille. C’est prêt smiley


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