Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Vous avez envie d’un dessert sympathique pour clôturer vos repas estivaux, mais vous n’avez pas le courage le temps de vous lancer en cuisine ?

Voici de délicieuses idées de toppings originaux et simplissimes pour redécouvrir… le yaourt nature !

 

·      Pêches rôties + sirop d’érable + cardamome + noix de pecans

Topping 1

Faites rôtir au four quelques instants les pêches, une pincée de cardamome et quelques cuillères de sirop d’érable. Disposez le mélange encore tiède sur votre yaourt, avec des brisures de noix de pécan.

 

 

·      Carottes râpées + cannelles + miel + noix

Topping 2



·      Citron + extrait d’amande + graines de pavots

Topping 3



·      Cerises + vin rouge

Topping4


Dénoyautez et coupez grossièrement les cerises. Placez-les dans une casserole avec quelques cuillères à soupe de vin rouge, et laissez mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laissez refroidir avant de disposer sur votre yaourt !

 

·      Pistaches + gingembre confit + orange  + miel

Topping5

Fouettez au préalable le miel, le jus et le zeste de l’orange ensemble, puis disposez le mélange sur le yaourt avec des pistaches et du gingembre confit hachés.

 

·      Abricot + miel + amandes

Topping6



·      Patate douce + sirop d’érable + noisette

Topping7


Enveloppez les patates douces dans du papier aliminium, et faites les rôtir au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réduisez-les en purée avec le sirop d’érable. Déposez le mélange sur votre yaourt, et saupoudrer de noisettes !

 

·      Maïs cru + citron vert + sirop d’agave

Topping8


Fouettez ensemble le jus et le zeste du citron vert et le sirop d’agave. Ôter quelques grains de maïs de l’épi, et dispersez tous les éléments sur votre yaourt.

 

·      Noix de coco séchée + chocolat et poudre + copeaux de chocolat

Topping9


·      Myrtilles + citron + sucre
Topping10



·      Fraises + extrait de vanille + sucre de canne + noix de pécan
Topping11


·      Banane + cannelle + cacahuètes
Topping12

Réduisez en purée la banane avec la cannelle, puis disposez sur votre yahourt avec des brisures de cacahuètes.

 

·      Fraises + sirop d’érable + vinaigre balsamique

Topping13


Laissez macérer les trois ingrédients pendant une demi-heure, puis disposez sur votre yaourt.



Attention, plus question désormais de vous contenter d’un banal yaourt nature, on vous a à l’œil !


 

Source : Buzzfeed.com



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