DIY : Sucre tout doux DIY Gourmand

Pour impressionner vos convives à l’heure du thé, optez pour notre DIY gourmand, et réalisez vos propres morceaux de sucre originaux et colorés, qui vont tout simplement vous faire fondre !

Il vous faut : 

100 g de sucre blanc en poudre

1/2 cuillère à soupe d’eau

Colorant alimentaire liquide de la couleur de votre choix

Un moule à glaçons en forme de coeur ou un emporte-pièce en forme de coeur

Le DIY : 

1. Dans un récipient, mélangez le sucre blanc et quelques gouttes de colorant alimentaire (plus vous mettez de gouttes, plus la couleur sera prononcée), et mélangez jusqu’à ce que le colorant soit bien réparti.

2. Ajoutez l’eau, et mélangez à nouveau. Il faut que le sucre soit « collant » et facilement malléable, si ça n’est pas le cas, vous pouvez rajouter 1/4 de cuillère à soupe d’eau).

3. Placez le sucre dans votre moule à glaçons en le tassant bien avec le dos d’une cuillère pour évitez que de l’air ne s’y infiltre. Si vous utilisez un emporte-pièce, vous pouvez également le remplir de sucre et bien tasser, puis retirer délicatement l’emporte-pièce et répéter l’opération avec le reste du sucre.

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4. Laissez sécher vos morceaux de sucre 24 h à l’air libre, à température ambiante. C’est prêt !

 

Crédit photo : gatheringbeauty / crafthubs

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