5 raisons de partir en Grèce Trucs de Trotters / Vous allez adorer !

Avec ses monuments datant d’une autre ère, sa cuisine méditerranéenne, ses vues sur la mer à couper le souffle et ses couleurs, la Grèce à de quoi séduire même le plus réticent des touriste. Alors n’attendez plus !

Visiter le nouveau musée d’Athènes

Imaginez, trois étages de verre noir et de béton édifiés sur pilotis au-dessus d’un site de fouilles archéologiques, parfaitement intégrés au paysage chaotique de la ville moderne. Aucune mise en scène, aucune fioriture : seule la lumière, glissant sur les marbres, mène la danse. Idéal pour s’offrir un délire de statuaire antique et pour, le soir, regarder à travers les baies vitrées le soleil se coucher sur le Parthénon, l’un des plus beaux spectacles au monde.

 

Faire une cure de bleu et blanc

Ceruleum, céleste, outremer, indigo, lavande…. Au cas où vous ne l’auriez pas compris, le bleu est la couleur de la Grèce. Il passe son temps à changer de nuance dans le ciel et sur la mer qui, selon les heures de la journée, se disputent le nuancier. Le bleu devient vertige à l’extérieur et s’insinue à l’intérieur dans la décoration des chambres d’hôtel, sur un coussin, le reflet d’un rideau brassé par le vent. Le blanc vient s’y opposer dans une beauté brusque. Blancheur aveuglante des murs chaulés des maisons, des volées d’escaliers des villages, des niches creusées à même les murs….Un duo omniprésent et reposant.

 

Goûter le vin de Santorin

Ce liquide jaune pâle, si frais en bouche, aux notes minérales et au nez d’amande et de citron résume à lui seul tout le caractère volcanique de l’île. Mieux encore : déguster ce breuvage en admirant la vue sur la Caldera depuis la terrasse de l’hôtel Kirini, accroché à flanc de falaise. Une expérience à prolonger, pour jouer les contrastes, par la visite du musée du vin de la famille Koutsogianopoulos : un dédale de souterrains creusé à 8 mètres de profondeur ! On adhère !

 

Privatiser un caïque traditionnel

Ithaque, Leucade, Céphalonie distillent au cœur de la mer ionienne leur inchangée douceur de vivre. Des paradis secrets et discrets, refuges des happy few. Jeter l’ancre au pied de leurs falaises de craie blanche et plonger dans leurs eaux cristallines, passer au large de Skorpios pour saluer la mémoire d’Onassis, s’amarrer à l’aplomb de plages désertes et dans les ports pittoresques, vous avez le choix. A Ithaque, face au minuscule débarcadère de Frikes, les tavernes proposent la langouste locale. Dans les terres, la table généreuse se nourrit du sang de la vigne et de l’olivier, gorgée de figue, d’amande et de tomate. Ne serait-ce pas plutôt pour retrouver la cuisine grecque qu’Ulysse affronta sirènes et cyclopes ?

 

Déguster le meilleur poisson du monde

La Taverne Giorgios à Elounda, en Crète. Si vous ne la connaissiez pas encore, il est temps de remédier à ce problème. Vous êtes au bord du quai dans le quartier tranquille de Plaka, face à l’île-forteresse de Spinalonga. Pas de lounge, pas de musique, pas de chichis, quelques filets de pêche pour seule déco. L’essentiel est dans l’assiette : des poissons à peine sortis de l’eau, allongés sur leur lit de glace, n’attendant qu’une cuisson parfaite. Vous vous saoulez de saveurs marines, le temps s’écoule au ralenti, avouez-le, vous vous y voyez déjà.


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