Avocats à la grenade Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

L’avocat fait partie de nos fruits préférés : en salade, en accompagnement, ou juste en apéritif, il est de toutes les parties. Nous avons décidé de vous proposer aujourd’hui une recette qui allie la saveur des avocats et l’acidité de la grenade. Très facile à faire, vous allez faire saliver vos papilles !

Ingrédients : 

• 60g de coriandre émincée

• 60g de menthe émincée

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 2 cuillères à soupe de graines de grenade hachées grossièrement

• 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune frais

• 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune

• 4 avocats mûrs, coupés en deux, épluchés et dénoyautés

• Du sel

Recette : 

1- Mixez la coriandre, la menthe, l’huile, la grenade et le jus de citron.

2 – Versez le mélange sur les avocats. Salez. Rajoutez des graines de grenade.

MIAM

Credit : Epicurious  

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