Smoothie à l’avocat et au citron vert Vous allez adorer !

Ce smoothie à l’avocat, citron et épinards est un véritable régal. On vous le conseille pour le dessert ou pour le goûter ! Sa texture onctueuse est surprenante, mais on en voudrait encore !

Ingrédients:

– 120 g d’ananas congelé en cubes
– 1 botte d’épinards frais (épinards congelés hachés)
– 1 avocat mûr
– 1 banane congelée
– 180 ml lait de coco léger
– 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais  ( plus ½ cuillère à thé de zeste)
– 1 cuillère à café de sirop d’érable
– pincée de sel
– 8 glaçons
– un peu de graines de chia, facultatif, pour garnir

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, jusqu’à ce qu’ils soient crémeux. Goûtez et rajouter du sirop d’érable selon  votre goût. Si le mélange est trop épais, ajouter plus de lait de coco. Garnir de graines de chia, si désiré !

Régalez-vous !!

Crédit Love & Lemons


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