L’expérience Kitchen Trotter


Playlist Thaïlande Les playlists du Monde

Ce mois-ci, on vous emmène fêter nos deux ans aux pays des mille Bouddhas dans un tourbillon de saveurs qui vous mettra de bonne humeur à la première bouchée ! Notre playlist a été spécialement concoctée pour vous évader encore plus loin !  Baladez-vous dans la capitale du Royaume en musique. Vous trouverez un grand bouddha couché pour vous accueillir avec son divin sourire. Cette...

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Flan Thaï au Jasmin Les recettes de nos kits gourmands

Avez-vous déjà goûté au Flan au Jasmin, dessert de Thaïlande fin et sucré rempli d’Orient ? C’est un délice !   Préparation : 25 mn + 15 minutes au repos Cuisson : 70 minutes   Ingrédients (4 personnes) • Dans votre Kit 20 boutons de fleur de jasmin • Chez vous 600 mL de lait de coco 400 g de sucre en poudre 1 pincée...

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Playlist Autrichienne Les playlists du Monde

Après quelques jours passés dans ce beau pays, suivez la petite mélodie qui vous conduira au coeur des montagnes, sur les traces du petit génie de la musique, Wolfgang Amadeus Mozart. D’ailleurs, la culture de ce pays est immensément riche et a influencé non seulement le monde de la musique, mais aussi la peinture et l’architecture pendant des siècles !  Valsez entre deux merveilleux plats...

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Pêcheur à la sauce Massaman Les recettes de nos kits gourmands

Un plat de pêcheur pour vous faire naviguer dans un pays aux mille saveurs.  Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients (4 personnes) • Dans votre Kit 3 c.à.s. de pâte de curry rouge 2 sachets de sauce tamarin 1⁄2 sachet de feuilles de Kaffir  • Chez vous 12 grosses crevettes grises 2 pavés de saumon (1 pour 2 pers.) 2 seiches...

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Pad Thaï Les recettes de nos kits gourmands

Le plat national Thaï est un régal ! Si si, vous allez voir !  Préparation : 15 minutes + 10 minutes au repas Cuisson : 15 minutes   • Dans votre Kit 1 sachet de nouilles Pad Thaï avec sa sauce, deSIAM  • Chez vous 1 L d’eau chaude 2 c.à.s. d’huile 2 œufs 1 carotte 1 poignée de soja frais 1⁄2 oignon rouge   ...

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Salade de chou blanc et Liptauer Les recettes de nos kits gourmands

Une délicieuse entrée apéritive ! Préparation : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) • Dans votre Kit 1 filet d’huile de pépin de courge, Mille et Une Huilles • Chez vous Salade 1/2 chou blanc 2 pommes reinettes Sel à votre convenance 1 c.à.s. de sucre 1 c.à.s. de vinaigre Liptauer 200 g de fromage blanc 80 g de beurre 1 oignon Câpres à votre convenance 1...

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Goulash et Spaetzle Les recettes de nos kits gourmands

Un plat typique pour un pays typique ! Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 50 minutes Ingrédients (6 personnes) • Dans votre Kit 250 g de Spaetzle, ALB Gold 10 g d’épices pour Goulash, Epices et Délices   • Chez vous 1 kg de bœuf (type basse-côte) 200 mL (Goulash) et 1 L (Spaetzle) d’eau 1 c.à.s. de paprika 1 c.à.s. d’huile d’olive 3 oignons...

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