Les recettes de nos kits gourmands


Sopa de Lima Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit : • 1 petite cuillère d’epazote – Terana Chez vous : • Du blanc de poulet (quantité à votre convenance) • 1⁄2 oignon grillé • 1 petit oignon • 4 gousses d’ail dont 2 grillées • 1 petite cuillère d’origan sec • 4 tomates • 2 piments doux (optionnel) • 2 à 3 cuillères d’huile d’olive • 3 citrons jaunes...

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Cazuela de camarones Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit : • 1⁄2 piment chipotle – La Morena • 1 cuillère à café d’epazote – Terana Chez vous : • 1⁄2 kg de crevettes crues • 1 oignon tranché • 2 c.à.s. d’huile d’olive • 1 tomate • 1 gousse d’ail   Recette :  Saisissez les crevettes : à vos marques, prêts, décortiquez ! Grillez la tomate à la poêle...

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Chalupas de salsa verde Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit : • 250 g de préparation pour tortillas mexicaines – Mercedes Ahumada pour Kitchen Trotter • Salsa Verde – San Miguel Chez vous : • 6 petites cuillères de saindoux • Du blanc de poulet cuit et finement effilé (quantité à votre convenance) • 100 g de fromage feta • 1 petit oignon • Sel à discrétion Recette :  Dans...

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Bissap à l’ananas Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 50 g de fleurs d’hibiscus séchées, Racines Chez vous :  • 1 L d’eau • 1⁄2 ananas • Un peu de sucre Recette :  Commencez par préparer l’ananas. Pour le tailler comme un expert, sélectionnez un grand couteau qui coupe bien. Découpez le bas et scalpez la crête de la bête. Descendez le long des côtés avec votre...

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Petits cakes à l’hibiscus Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 20 g de fleurs d’hibiscus séchées, Racines Chez vous :  • 80 g de farine • 50 g de beurre • 40 g de sucre • 2 œufs • 1 c. à s. de lait • 1 c. à c. de levure • 1 pincée de sel • 1 poignée d’amandes entières • 1 poignée d’amandes effilées (optionnel)...

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Mafé camerounais Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 1 c. à c. de Poivre Blanc de Penja, Terre Exotique • 215 g de pâte d’arachide, Bonmafé Chez vous :  • 1 poulet à la broche • 2 oignons moyens • 2 tomates mûres • 2 c. à s. d’huile végétale • 1,5 L d’eau • 2 cubes de bouillon de volaille • 300 g de riz...

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Manioc frit et gombo Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 50 g de poudre de gombo, Zena • Purée de piment, Zena • Poivre blanc de Penja, Terre Exotique Chez vous : • 1 kg de manioc • Huile végétale • Sel • 1 oignon • 1 tomate • 1/3 L d’eau • 1 c. à c. d’ail en poudre (optionnel) Recette :  Commencez par laver les pieds...

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SPOILER ALERT : vous allez découvrir la destination de Mars Les recettes de nos kits gourmands

Comme on vous sait impatients de partir vers de nouvelles destinations, on a décidé de vous donner un avant-goût de ce qui vous attend pour le mois de Mars. Vos papilles arriveront-elles à deviner d’où viennent toutes ces saveurs ? 😉 Chalupas de salsa verde Ingrédients :  Dans votre kit : • 250 gr de farine de maïs • Salsa Verde Chez vous : • 6 petites...

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Pakoras croustillants Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit : • 30 g de graines de grenades séchées, TRS Chez vous :  • 200 g de farine de pois chiches • 2 oignons rouges • 1 gousse d’ail • 1 morceau de gingembre de 3 cm • 1 poignée de coriandre fraîche • 1 c. à c. de cumin en grains • 1 c. à c. de paprika ou...

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