Les recettes de nos kits gourmands


Fetira Les recettes de nos kits gourmands

Fetira (pour 4 personnes) Temps de préparation : 10 minutes ; Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients Dans votre kit : 4 c.à.s. confiture de papaye – Zena 60 g de chocolat au café des terres rouges d’Ethiopie – Café-Tasse Café – Moka Sidamo Chez vous :   800 g de farine de blé type 55 100 g de beurre doux 3 jaunes d’œuf...

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Ye Mesir Azifa Les recettes de nos kits gourmands

Ye Mesir Azifa (pour 4-6 personnes) Temps de préparation : 10 minutes ; Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients Dans votre kit : 1 c.à.c. de berbéré – Kitchen Trotter & Terre Exotique Chez vous : 300 g de lentilles vertes entières ½ gousse d’ail 10 g de gingembre frais 3 c.à.s. d’huile d’olive 1 c.à.c. de sel Préparation : Commençons par le commencement...

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Amlou et ses baghris Les recettes de nos kits gourmands

Amlou et ses baghirs (pour 6 personnes); Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients : Pour Amlou > Dans votre kit : 75 g d’huile d’argan > Chez vous : 150 g d’amandes 50 g de miel de fleur d’acacia de préférence Préparation : Tout d’abord, préchauffez votre four à 170°. Placez les amandes dans une plaque et enfournez-les...

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Couscous et ses légumes Les recettes de nos kits gourmands

Couscous et ses légumes (pour 4 personnes) Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 95 minutes. Ingrédients : > Dans votre kit : 350 g de couscous organique Dari ½ c.à.s. de beurre Smen Kitchen Trotter & Beillevaire > Chez vous : 500 g de viande au choix 1 petit bol de pois chiches en conserve ½ c.à.c. rase de poivre 1...

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Lega Tibs Les recettes de nos kits gourmands

Pour un diner coloré et délicieux, c’est parti direction l’Ethiopie, avec notre recette des Lega Tibs ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : > Dans votre kit : 4 c.à.c. de berbéré éthiopien Kitchen Trotter & Terre Exotique > Chez vous : Pour la viande grillée 600g à 1kg de faux filet de bœuf ou rumsteck 3 c.à.s. d’huile d’olive 4 échalotes 2 piments verts...

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Le dessert Payasam. Les recettes de nos kits gourmands

Dessert : Payasam (pour 4 personnes) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10minutes Ingrédients Dans votre kit 3 gousses de cardamome – Terre Exotique & Kitchen Trotter 3 ou 4 filaments de safran – Safran et Epices & Kitchen Trotter Chez vous 20 g de maïzena 10 0 g de sucre 50 g de noix de cajou non salées 30 g...

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Kadai tofu et son hopper. Les recettes de nos kits gourmands

Plat : Kadai tofu et son hopper (pour 4 personnes) Temps de préparation : 20 minutes pour le sauté, 1h pour les hopper (30 min de repos) Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients Dans votre kit > Pour le Kadai tofu 10 g de Tamarin – Safran et Epices & Kitchen Trotter 1 dizaine de filaments de Safran – Safran et Epices & Kitchen...

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Poulet Biryani. Les recettes de nos kits gourmands

Plat : Poulet Biryani (pour 6 personnes) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients Dans votre kit 1 douzaine de filaments de safran – Safran et Epices & Kitchen Trotter 10 g de tamarin – Safran et Epices & Kitchen Trotter 5 gousses de cardamome – Terre Exotique 1 c.à.s. de curry noir...

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Beignets croustillants aux lentilles Les recettes de nos kits gourmands

Découvrez ce délicieux apéritif exotique du Sri Lanka ! Entrée : Beignets croustillants aux lentilles façon Medu Vada (pour 4 personnes) Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 45 minutes  Ingrédients Dans votre kit Pour les beignets 20 feuilles de curry – Terre Exotique & Kitchen Trotter 6 pincées de curry noir – Terre exotique & Kitchen Trotter 5 c.à.s. de farine de riz – Kitchen...

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Salade de Carottes à la chermoula. Les recettes de nos kits gourmands

Salade de Carottes à la chermoula (pour 6 personnes) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients > Dans votre kit : 10g de cumin laine 1 c.à.s de mélange chermoula Tapenade aux épices orientales Kooz > Chez vous : 500g de carottes ½ citron Huile d’olive Préparation : 1- Coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire pendant 20 à...

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