Nos recettes gourmandes


Soupe de tomates express Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Oubliez le surgelé ou les soupes en conserve ! Attrapez une planche et un couteau et au boulot ! Ingrédients :  1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 petit oignon blanc, pelé et coupé en dés 4 gousses d’ail, pelées et hachées 400 g de tomates coupées en dés 700 g de poulet ou de légumes 1 cuillère à café d’assaisonnement italien, acheté en magasin...

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Smoothie orange banane et ananas Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Plutôt que de vous jeter sur les gâteau bien crémeux, optez pour les fruits ! Et en smoothie c’est quand même plus fun 😉 Ingrédients :  1 ananas frais coupé en morceaux 2 bananes pelées 1 orange, pelée 1 tasse de glace 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues et / ou germe de blé (facultatif) Recette :  Dans un blender, ajoutez tous...

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Salade printanière d’épinards, avocat et fraises Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Beaux jours ou pas, il est temps de faire attention à ce que l’on mange et surtout de manger frais ! Et ça commence maintenant ! Ingrédients :  Pour la salade : 740 g d’épinards frais 500 g de fraises, découpées et tranchées 1 avocat, pelé, planté et coupé en dés 110 g de gorgonzola ou de fromage bleu émietté  20 g d’amandes tranchées, grillées Un demi...

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Pudding crémeux aux graines de chia Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients : 345 ml tasse d’eau 70 g de graines de chia 6 grandes dates 40 g de noix de cajou crues ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café d’extrait pur de vanille Pincée de sel marin   Fruits frais: baies, bananes tranchées, ananas hachés, etc. Poudre de cacao, mini pépites de chocolat ou chocolat noir finement haché, noix de coco grillée, cannelle, etc. Recette...

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Soupe thai aux carottes et pommes de terre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Soupe :  1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco 2 oignons jaunes hachés 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 900 ml de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 50 g de beurre d’amande crue ou de beurre d’arachide 150 g de carottes pelées en dés 3 patates douces...

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Burritos courge spaghetti Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Courge au spaghetti : 2 courges spaghetti coupées en deux et semences retirées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement moulu Salade de chou et de haricots noirs 230 g de chou violet, tranchés finement et grossièrement hachés en morceaux 1 boîte de haricots noirs, rincés et égouttés 1 poivron rouge, haché 5 oignons verts hachés 20 g de coriandre fraîche hachée 2...

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Salade méditerranéenne aux patates douces rôties Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  150 g de farro (la variété semi perlée cuisine plus vite) 1 grande patate douce, pelée et tranchée en cubes   1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sumac au sol (facultatif mais recommandé) Sel, au goût Poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 bouquet de choux toscans (également connu sous le nom de chignon Lacinato) 1 petit...

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Barres caramel et pop corn Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On le sait, vos envies de sucré arrivent sans crier gare. Alors pourquoi ne pas les anticiper avec ces délicieuses barres pleines de douceur ? 🙂 Ingrédients :  1 rouleau de pâte à cookies au chocolat  3 sachets de guimauves miniatures 1 sachet de pop-corn à micro-ondes au beurre 120 g de sirop de maïs léger 50 g de beurre ou de margarine 1 pot de beurre de...

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Rolls thai sauce cacahuète Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les makis, les sashimis, le saumon, le thon cru. Ras le bol ! Alors innovez ! 😉 Ingrédients :  Pour les rolls : 8 feuilles de riz 1 concombre moyen 1 piment moyen 2 carottes moyennes Une poignée de menthe fraîche Une poignée de coriandre fraîche 1 avocat Arachides écrasées Pour la sauce aux arachides : 3 cuillères à soupe d’huile de canola 2 gousses d’ail,...

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Salade de printemps au quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Bonjour verdure ! Même si le soleil se fait timide ces derniers temps, pas question de ternir nos assiettes. Et on commence tout de suite !   Ingrédients :  250 g de quinoa cuit   500 g de tomates cerises coupées en deux 250 g de feuilles d’épinard 140 g (ou plus, au goût) de sauce au cilantro Compléments : mozzarella, quelques poignées d’amandes écrasées ou d’autres noix,...

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