Nos recettes gourmandes


Tacos au boeuf à la coréenne Nos recettes gourmandes

Une escale dans deux pays à la fois ? C’est possible avec notre recette des tacos à la coréenne ! Ce mélange coloré de saveurs va vous faire grimper au plafond !  Il vous faut (pour 6 tortillas) :  300 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 60 ml de sauce soja 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de...

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Brochettes de poulet satay Nos recettes gourmandes

Pour un apéritif réussi, nous avons LA recette qu’il vous faut : les brochettes de poulet satay, accompagnées d’une petite sauce aux cacahuètes feront fureur ! 🙂 Il vous faut (pour environ 20 brochettes) :  Pour les brochettes :  120 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à...

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Rocky Road à l’américaine Nos recettes gourmandes

Un petit tour aux États-Unis ça vous dit ? Une chose est sûre, notre recette de Rocky Road de là-bas va vous faire craquer ! Il vous faut :  125 g de beurre pommade 300 g de chocolat noir 3 cuillère à soupe de golden syrup 200 g de petits beurre 100 g de marshmallows coupés en petits bouts Sucre glace La recette :  1....

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Chikki indien Nos recettes gourmandes

Connaissez-vous le chikki ? C’est une délicieuse petite collation sucrée indienne aux cacahuète, qui ressemble à de la nougatine. Parfaite pour l’heure du thé ! 🙂 Il vous faut : 250 g de cacahuètes décortiquées 250 g de Jaggery (vous pouvez remplacer par du sucre brun) 1 cuillère à soupe de Ghee (ou beurre si vous n’en avez pas) La recette :  1. Dans une poêle, vous...

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Curry de Crevettes au lait de coco Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Un délicieux petit plat ultra rapide aux crevettes ça vous dit ? Notre curry de crevettes au lait de coco, citron vert et basilic, est pil poil ce qu’il vous faut ! Il vous faut (pour 4 personnes) :  2 cuillères à soupe d’huile d’olive 450 g de crevettes décortiquées 1 oignon finement haché 4 gousses d’ail finement hachées 1 cuillère à soupe de curry 400...

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Poulet et pommes de terre à l’espagnole Nos recettes gourmandes

On craque pour une recette ultra gourmande et simple à réaliser, le poulet et pommes de terre à l’espagnole ! Vous allez adorer 😉  Il vous faut (pour 6 personnes) :  1kg de cuisses de poulet sel, poivre 1 cuillère à café de paprika 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 bouquet de persil frais haché 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 6...

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Croquettes de chou-fleur Nos recettes gourmandes

Notre recette des croquettes au chou-fleur et fromage frais est une véritable tuerie ! Ces petites gourmandises salées sont parfaites pour dévorer à l’apéritif !  Il vous faut : 1 chou fleur lavé et râpé 1 oeuf battu 50 g de cheddar râpé 1 gousse d’ail hachée finement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 40 g de fromage frais (type Boursin) 50 g de chapelure...

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Poulet et légumes sautés Nos recettes gourmandes

Découvrez notre délicieuse recette aux saveurs chinoises de poulet et légumes sautés au wok ! Simple et gourmand ! Il vous faut (pour 4) :  500 g de filets de poulet coupés en morceaux 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d’huile...

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Frites d’avocats à la coco Nos recettes gourmandes

Régalez-vous avec notre recette très appétissante et super healthy de frites d’avocats à la coco ! Et oui, manger sain et gourmand c’est possible (et même très simple et rapide) ! 😉 Il vous faut :  2 avocats sel, poivre, 1 pincée de piment de Cayenne 70 g de farine 1 oeuf battu 50 g de chapelure 40 g de noix de coco râpée La...

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Pudding à la patate douce Nos recettes gourmandes

Connaissez-vous le gâteau à la patate douce ? Vous pourrez déguster ce délicieux dessert créole sur l’Ile de Saint-Martin. Il vous faut :  6 patates douces cuites à l’eau, pelées et râpées 90 g de noix de coco râpée 2 bananes épluchées et écrasées 75 g de raisins secs 125 ml d’huile 200 g de sucre brun 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1/4 de cuillère à...

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