Nos recettes gourmandes


Guacamole « revisité » au cheddar Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le guacamole, c’est notre péché mignon chez Kitchen Trotter ! Et ça tombe bien, car c’est l’une des recettes mexicaines les plus faciles à réaliser. Fait maison et avec des ingrédients frais, ce délicieux guacamole « revisité » est idéal pour improviser un apéritif ou une entrée au dernier moment… ou presque 😉   Ingrédients 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 1 moyenne tomate, coupée en dés 1...

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Escapade en Inde avec Albert Ménès Nos recettes gourmandes / Tendances food du monde / Vous allez adorer !

Envie d’une petite escapade dans un autre continent ? Avec Albert Ménès on a concocté un menu très facile à réaliser pour vous faire voyager… en Inde ! Lancez-vous, et régalez-vous avec ces succulents pakoras d’oignons et de patate douce, et ces délicieuses crevettes sautées au curry gingembre accompagnées d’un riz à la noix de coco ! Menu testé par l’équipe Kitchen Trotter, et on recommencera...

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Menu de la semaine : Votre menu de la rentrée Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

C’est la rentrée ! Plus moyen de reculer, nous sommes bien en Septembre… Pour vous sortir de la grisaille et continuer à faire voyager vos papilles, Kitchen Trotter vous a concocté un bon menu de rentrée. En entrée ou pour bien commencer la journée, les muffins à l’oeuf, patate douce et cheddar seront réalisés et dégustés en 5 minutes. En plat, nous vous faisons voyager en...

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Traditionnelles pâtes aux courgettes et aux tomates Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui nous restons dans les classiques avec cette recette de pâtes aux courgettes et aux tomates. Facile à réaliser, ce plat reste sain et peut être adapté avec tous les légumes de saison que l’on souhaite. Ingrédients : – 200g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle) au blé complet – 900g de courgettes (jaunes, vertes…) coupées en tranches – 450g de tomates cerise coupées en moitiés – 3 cuillères...

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Muffins à l’oeuf, à la patate douce et au fromage Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une association simple mais délicieuse : oeuf, patate douce et cheddar pour créer de délicieux petits muffins. Au petit déjeuner ou bien en apéritif, ils se mangeront en deux bouchées ! Ingrédients : – 120g de patates douces râpées – 60g de cheddar – 1/2 cuillère à soupe d’ail poudre – 8 grands œufs – Sel et poivre Recette : 1- Préchauffez votre four à 190°....

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Votre boost de la rentrée : Smoothie café-banane Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous propose une recette de smoothie café-banane en vidéo pour vous donner un coup de boost pour survivre à la rentrée ! Super facile à réaliser, rapide, et délicieuse, cette recette deviendra votre favorite du retour de vacances ! Retrouvez la recette ci-dessous : Ingrédients : – 2 cuillères à café d’espresso en poudre instantané – 3 cuillères à soupe d’eau chaude –...

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Saumon teriyaki avec sa salade asiatique de nouilles Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les saveurs asiatiques sont souvent très appréciées : cette recette de plat au teriyaki sera donc parfaite pour vos diners entre amis. Le mélange de douceur et d’épices, de chaud et de froid, viendra créer dans votre bouche un intrigant voyage pour vos papilles ! Ingrédients :  Pour le saumon Teriyaki: – 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin – 4 filets de saumon...

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Mini pizzas de pommes de terre aux éclats de pistaches et au chèvre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ces petites pizzas de pommes de terre aux éclats de pistaches et au chèvre feront une parfaite petite entrée pour tous vos repas. Simples à réaliser, le fromage de chèvre et les éclats de pistaches donneront du croquant aux galettes ! Ingrédients : Pour la pâte : – 120g de pistaches – 360g de farine – 1 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de...

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Menu de la semaine : Les classiques revisités Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Cette semaine, les classiques sont revisités avec Kitchen Trotter ! En entrée, nous vous proposons la célèbre salade Waldorf avec du blé, des noix de pécan et des raisins : on peut déjà vous dire que ce sera LA salade de votre été. En entrée ou bien en plat, les petits pains aux 3 champignons et sauce barbecue viendront faire office d’hamburger healthy. Il est toujours...

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Salade Waldorf revisitée au blé et aux noix de pécan Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Cette salade est garnie de plein de bons produits : blé, noix de pécan, pommes vertes, raisins… C’est sûrement la salade la moins ennuyeuse de votre été ! Ingrédients :  – 480g de blé précuit ou non – 240g de noix de pécan hachées que vous pouvez faire griller si vous le souhaitez – 2 pommes granny smith moyennes, émincées et tranchées – 2 cuillères à...

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