Nos recettes gourmandes


Soupe de Lentilles Vegan Nos recettes gourmandes

Voici une idée de plat ou d’entrée pour vous rassasier ! On peut aussi proposer cette recette à l’apéritif dans des petites verrines !   Il vous faut :  1/4 de tasse d’huile d’olive 1 oignon haché finement 2 carottes coupées en rondelles 4 gousses d’ail émincées 2 c. à s. de cumin 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de thym...

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Smoothie « caliente » ☀ Nos recettes gourmandes

Aujourd’hui nous célébrons la journée du soleil, notre ami préféré qui nous réchauffe le cœur et l’esprit toute l’année !   Et pour les journées où il nous réchauffe un peu trop, nous vous avons concocté une recette de gaspacho revisité rafraîchissant.   Il vous faut :  4 tomates 300g de fraises 20 feuilles de basilic 1/2 citron pressé 1 c. à c. de poivre 3...

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Brochettes de Crevettes au Miel et à la Mangue ! Nos recettes gourmandes

Voici une idée originale pour un plat, une entrée ou même pour vos apéritifs ! Les deux saveurs se marient très bien, et si vous aimez le sucré / salé vous allez adorer !   Il vous faut :  450g de grosses crevettes nettoyées (enlevez « l’enveloppe » de la crevette mais gardez la queue) Pour la sauce à la mangue : 2 c. à s. d’huile...

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LA recette du Nutella fait maison Nos recettes gourmandes

Pas besoin de vous expliquer pourquoi vous allez adorer cette recette, c’est LE pêché mignon de beaucoup d’entre nous ! Ici seulement deux ingrédients sont nécessaires.   Il vous faut : 2 tasses de noisettes grillées 1/2 tasse de pepites de chocolat noir   La recette : Mettez les noisettes dans un mixeur et mixez environ 4 à 5 minutes, en arrêtant environ toute les...

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Rouleaux de Printemps Fraise et Menthe Nos recettes gourmandes

Quoi de plus simple que des rouleaux de printemps ? Et c’est si délicieux ! On les décline selon nos envies, ce qui est génial c’est que ce soit sucré ou salé, c’est toujours succulent.   Pour cette recette, nous partons vers des rouleaux de printemps sucrés, à la Fraise et à la Menthe.   Il vous faut :  6 feuilles de riz 6 fraises...

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La Soupe Miso (pour les nuls) Nos recettes gourmandes

On adore cette petite soupe qui réchauffe ! Et pourtant on en boit que quand on commande des sushis ! Alors on apprend la recette et on peut la ressortir en entrée ou pour nos petits repas léger.     Il vous faut :  800 ml d’eau 100g de tofu coupé en cubes 2 c. à c. de granules de dashi 4 c. à s....

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Les bonnes boulettes… Végétariennes ! Nos recettes gourmandes

Les boulettes, c’est fameux, mais pas qu’à la viande ! Ici voici une recette adaptée, des boulettes de lentilles dans une sauce crémeuse au curry et à la tomate.   Il vous faut :  Sauce crémeuse à la tomate et au curry :  2 c.à s. d’huile d’olive 1 oignon haché menu 2 gousses d’ail émincées finement 2 c. à s. de curry 1 c....

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Le Burger 100% Healthy Nos recettes gourmandes

Ce plat a tout d’un burger, sans la culpabilité. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Et en plus… C’est végétarien ! Une recette pour tous !   Il vous faut :  Pour le « steak de betterave » :  L’équivalent de 2 tasses de betterave épluchées et coupées en dés 1 tasse de quinoa cuit 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oeuf 1 oignon haché...

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La recette simple des chips au parmesan Nos recettes gourmandes

Nous vous dévoilons la recette simple et rapide des chips au parmesan. Parce que nous aussi on veut épater nos invités comme dans Top Chef. Vous pouvez les utiliser soit en décoration de plat ou même à l’apéritif, la recette est à connaitre car on a toujours une bonne raison de faire des chips au parmesan 😉   Il vous faut :  Du parmesan De...

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