Nos recettes gourmandes


Spaghettis de courgettes façon bolognaise Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter a décidé de revisiter le très classique plat de pâtes à la bolognaise, pour un plat de spaghettis de courgettes façon bolognaise. Les ingrédients : 5 courgettes moyennes 450g de boeuf haché 1 oignon finement coupé 1 carotte finement coupé 2 tiges de céleri finement coupé 30ml concentré de tomates 1 boite (environ 800g) de tomates entières pelées 450g de chou kale (tiges et côtes...

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Salade thaïlandaise aux crevettes Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous propose de vous envoler vers la Thaïlande avec cette recette simple, rapide (moins de 15min !) et avec une sauce au citron vert sophistiquée. Pour la touche finale, optez pour des herbes fraîches et des arachides croustillantes. Les ingrédients :  5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café de zeste de citron vert 3 cuillères à soupe de sauce de poisson...

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5 recettes de glaces qui vont vous faire fondre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Inutile de le préciser, ces recettes de glaces sont tellement faciles à faire que vous pourrez les faire tous les jours ! La recette : C’est facile, mélangez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Une fois le mélange obtenu, versez le tout dans des moules à glace, placez-les au congélateur pendant toute une nuit, et le tour est joué ! Credit...

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Salade de lentilles à la feta Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui Kitchen Trotter vous propose une petite salade de lentilles avec des pignons de pin et des groseilles. Un mélange de croquant et de sucré qui viendra faire fondre nos papilles ! Ingrédients : 240g de lentilles 60g de pignon de pin ¼ oignon rouge finement tranché 60g de groseilles séchées Coriandre tranchée De la roquette Des tomates cerises De la feta Recette : Faites bouillir de l’eau...

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Shortcake au citron et aux myrtilles Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On a décidé de revisiter le très classique shortcake britannique à la fraise, pour faire une alliance parfaite entre le citron et la myrtille. Ingrédients pour le shortcake :  375 ml de farine 1 cuillère à thé (5ml) de levure chimique Une pincée de sel 240 ml de beurre ramolli 250g de sucre en poudre 4 œufs 10ml d’extrait de vanille liquide 60 ml de...

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Salsa de fraises au piment Jalapeño Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

C’est doux, acidulé et épicé… On annonce l’arrivée de la salsa de fraises au piment, si facile à faire que vous pourrez vous en servir à tous les coups : pour relever un poisson, un poulet, ou juste pour tremper des chips de tortillas ! Et en plus, les fraises sont de saison, alors on en profite. Ingrédients : 1 bol de fraises hachées ¼ oignon rouge...

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Bruschetta de poulet grillé à la mozzarella Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui, on vous amène en Italie avec cette recette très fraîche qui allie des saveurs estivales : tomates, mozzarella, et basilic ! Ingrédients pour préparer la bruschetta de poulet : 4 poitrine de poulet désossées et sans peau, pilonnées très finement 4 tranches de mozzarella 2 cuillère à soupe d’huile De l’origan De l’ail en poudre Du sel et du poivre noir Ingrédients pour le topping à la tomate :...

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Smoothie green à la pêche Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  550 g de pêches congelées 2 poignées d’épinards 1 pêche fraîche, dénoyautée et hachée (facultatif) 230 ml d’eau 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé, émincé ou râpé 1 cuillère à soupe de miel (au goût) Recette :  Mélangez les pêches congelées, les épinards, les pêches, l’eau et le gingembre jusqu’à obtenir une couleur très homogène. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour que le mélange...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  1½ cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive 1 échalote hachée (l’oignon ou l’ail fonctionne aussi) 220 g de champignons portobello 300 g de tomate cerise ou de raisin 500 g de chou kale haché, tiges enlevées Sel au goût 2 avocats 8 tranche de pain à panini semi-épaisses Fromage blanc fondu ou Mozzarella, si vous le souhaitez   Recette :  Chauffez le beurre dans une...

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Pizza de salade hachée Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients : Laitue romaine Tomates cerises Pois chiches Salami Fromage feta, parmesan ou mozzarella Pepperoncino Olives Persil – ou toute autre herbe que vous aimez Vinaigrette selon vos goûts Pizza :  Pâte à pizza Sauce tomate Fromage mozzarella Recette :  Salade : Mélangez tous vos ingrédients de salade avec de la vinaigrette. Pizza : Faites cuire votre croûte pendant environ 5-7 minutes à 190 degrés. Si cela...

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