Nos recettes gourmandes


Crevettes et légumes à la tempura Nos recettes gourmandes

Croustillants et rapides, les légumes et crevettes tempura à la japonaise se grignotent sans faim ! Il vous faut :  75 g de farine 25 g de farine de maïs 300 ml eau froide 1 gros œuf 250ml huile aromatisée 500 ml huile de tournesol Légumes et fruits de mer à votre choix pour la friture La recette :  1. Préparez dans un premier temps...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Crema de Frijoles al chipotle Un velouté classique de la cuisine mexicaine, à découvrir absolument !  Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser la crème de haricots avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter Mexique.     Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre kit 1 boîte de Frijoles refritos La Sierra 1 piment chipotle La Costeña 1 c.à.c. de jus de piment chipotle La Costeña Chez...

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Fèves au bacon Nos recettes gourmandes

Un mélange sucré-salé pour ravir les papilles les plus exigeantes alliant la cuisine anglaise et libanaise ! Cuisson : 20 minutes Préparation : 10 minutes   Ingrédients (8 personnes)  1 boîte de fèves Foul al wadi – Al akhdar  2 tranches de bacon, cuit et émietté 50 g de sucre brun 30 g de poudre de Moutarde Colman’s 50 g de ketchup 50 g de poudre d’oignon...

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Salade du Laos Nos recettes gourmandes

La délicieuse salade élaborée par le Chef Song du restaurant Au Forum à Paris ! Cuisson : 25 minutes Préparation : Selon vous pour votre belle pièce de boeuf Ingrédients (4 personnes) 300g de faux filet 1 échalote 2 c.à.s de coriandre ciselée 1 c.à.c oignon nouveau 1 piment oiseau 3 c.à.s de Nuoc Nam Un demi-citron vert Une pincée de sucre Tranches de radis...

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Bananes au miel Nos recettes gourmandes

Ces bananes au miel, aux saveurs de Mayotte, régaleront petits et grands en fin de repas, accompagnées d’une crème glacée ! Temps de préparation : 5 minutes  Temps de cuisson : 6 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) – 5 bananes – 15 g de miel – Cannelle – Huile de noix de coco – 10 cL d’eau   Recette :    1. Commencez par faire chauffer...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une manière irrésistible de préparer les fameuses tortillas de maïs typique de notre destination !   Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser ces enchiladas avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter Mexique.   Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre kit Pour la salsa verde Sauce tomatillos El Sarape 2 piments jalapeños La Costeña Chez vous Pour la salsa verde 1⁄2 oignon 2...

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Poulet façon tomato salsa Nos recettes gourmandes

Revivez votre escale espagnole autour de ce délicieux plat à partager avec vos proches !  Préparation : 25 minutes Cuisson : 30-35 minutes Ingrédients (6 personnes) 120 ml d’huile d’olive 1 gros oignon jaune, coupé en tranches 3 gousses d’ail 5 tomates, coupées en deux ½ aubergine, coupées en dés  600 g de poulet 1 pomme de terre Russet, tranchés Persil frais Sel et poivre...

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Caramel, chocolat et compagnie ! Nos recettes gourmandes

Mmmmmmmh, vous en rêvez déjà ! Préparation : 15 minutes Cuisson : de 25 à 28 minutes Ingrédients (9-12 parts) 180 g de beurre  150 g de cassonade 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 120 g de farine 120 g d’avoine 1 cuillère à café de levure Pincée de sel Du caramel (35 petits carrés) 200 g de crème 1/2 cuillère à café de...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pour clôturer en beauté notre périple au Mexique, et surtout, se rafraîchir en ces fortes chaleurs, découvrons l’originale fleur d’hibiscus mexicaine dans une délicieuse glace aux saveurs estivales !  Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser ce dessert avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter.   Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre kit 1 poignée de Flor de Jamaica El...

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Cocktail du vampire Nos recettes gourmandes

Sirotez le cocktail du vampire pour une soirée des plus terrifiantes ! Ingrédients (4 personnes) 180 g de framboises, en purée 50 g de sucre 180 ml de vodka  120 ml de liqueur de melon  60 ml de jus de citron  360 ml de jus d’orange 4 seringues en plastique Glace pilée 1. Filtrez votre purée de framboises à travers un tamis fin pour retirer...

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