Vous allez adorer !


Salade méditerranéenne aux patates douces rôties Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  150 g de farro (la variété semi perlée cuisine plus vite) 1 grande patate douce, pelée et tranchée en cubes   1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sumac au sol (facultatif mais recommandé) Sel, au goût Poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 bouquet de choux toscans (également connu sous le nom de chignon Lacinato) 1 petit...

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Nouilles d’asperges au pesto Vous allez adorer !

Le printemps c’est retour des bourgeons, des fleurs, bref du vert ! Du coup on va colorer nos assiettes de la même couleur ! Ingrédients :  900 g d’asperges 120 g de pesto  Bacon cuit et émiétté Pois cuisinés Fromage râpé Pecorino Romano Recette : Coupez des extrémités boisées des asperges, puis en utilisant un éplucheur à légumes, rasez les asperges en des rubans larges, comme des...

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Barres caramel et pop corn Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On le sait, vos envies de sucré arrivent sans crier gare. Alors pourquoi ne pas les anticiper avec ces délicieuses barres pleines de douceur ? 🙂 Ingrédients :  1 rouleau de pâte à cookies au chocolat  3 sachets de guimauves miniatures 1 sachet de pop-corn à micro-ondes au beurre 120 g de sirop de maïs léger 50 g de beurre ou de margarine 1 pot de beurre de...

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Rolls thai sauce cacahuète Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les makis, les sashimis, le saumon, le thon cru. Ras le bol ! Alors innovez ! 😉 Ingrédients :  Pour les rolls : 8 feuilles de riz 1 concombre moyen 1 piment moyen 2 carottes moyennes Une poignée de menthe fraîche Une poignée de coriandre fraîche 1 avocat Arachides écrasées Pour la sauce aux arachides : 3 cuillères à soupe d’huile de canola 2 gousses d’ail,...

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Salade de printemps au quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Bonjour verdure ! Même si le soleil se fait timide ces derniers temps, pas question de ternir nos assiettes. Et on commence tout de suite !   Ingrédients :  250 g de quinoa cuit   500 g de tomates cerises coupées en deux 250 g de feuilles d’épinard 140 g (ou plus, au goût) de sauce au cilantro Compléments : mozzarella, quelques poignées d’amandes écrasées ou d’autres noix,...

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Votre destination du mois de Mars : le Mexique ! Vous allez adorer !

Dans ce pays à l’origine du chocolat, vous découvrirez une cuisine inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, deux océans, 110 millions d’habitants et une pyramide colossale dissimulant mille mystères ! Vous allez en prendre les yeux et les papilles. Bienvenue au Mexique ! La cuisine maya n’était pas seulement utilisée à des fins alimentaires : elle pouvait être médicinale ou rituelle. La pyramide que nous évoquions...

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Comment faire un carnet de voyage ? Nos idées inspirantes ! Trucs de Trotters / Vous allez adorer !

Globe trotteur(se) dans l’âme, vous parcourez le monde hors des sentiers battus, votre sac à dos est votre meilleur ami, les endroits sauvages n’ont plus de secrets pour vous et même si tous ces souvenirs sont bien enregistrés dans votre tête, les matérialiser serait une bonne idée, non ? Mais comment faire ? On vous a trouvé une bonne dose d’inspiration 😉      ...

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Soupe italienne à l’Orzo et aux épinards Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

L’Italie c’est les pizzas, les pâtes, les glaces mais aussi les soupes ! Pleines de soleil, elles vont ravir vos papilles ! Ingrédients :  2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon blanc, pelé et coupé en dés 50 g de carottes en dés 3 branches de céleri en dés 3 gousses d’ail, pelées et hachées 1.2 kg de poulet ou de légumes 400 g de tomates en dés...

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Salade caprese aux fraises Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Avec l’arrivée du printemps, les envies de salade se font sentir. Alors c’est le moment de les pimper et surtout de se faire plaisir ! Ingrédients :  450 g de pâtes sèches  500 g de fraises fraîches, décortiquées et divisées en deux 1 boule de mozzarella fraîche coupée en dés 25 g de basilic frais déchiré 3 cuillères à soupe de crème de balsamique  Recette :  Faites cuire les pâtes...

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Cookies citron et noix de coco Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pas d’idées pour votre dessert de ce soir ou pour le café du repas dominical ? On a la solution ! Ingrédients :  Pour les cookies :  45 g de noix de coco râpée, grillée 115 g de sucre granulé 2 cuillères à soupe de zeste de citron vert 1 cuillère à café d’extrait de vanille 300 g de farine tout usage 225 g de beurre froid, coupé en...

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