Vous allez adorer !


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On continue notre périple au pays de la samba avec cette délicieuse recette onctueuse aux fruits de la passion ! Ingrédients : 6 gr de gélatine 3 blancs d’œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 boîte (400 gr) de lait concentré sucré 120 ml de jus de fruits de la passion Préparation : Dans 120 ml d’eau froide, faites dissoudre la gélatine. Faites chauffer au...

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Petits oursons en biscuits Vous allez adorer !

Awww ! Ces petits biscuits sont à croquer ! On vous apprend comment les faire ! On partage avec vous l’idée la plus « cute » de la japonaise Maa Tamagosan, sur son blog Neol. Rien de plus simple pour réaliser ces petits biscuits trop mignons : Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de sucre 1 oeuf De la cannelle 1...

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Le mélange d’une tarte et d’un crumble, le tout avec des poires rôties, que demander de mieux ? Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes – 1 heure   Ingrédients (8 personnes) Appareil à tarte 650 g de ricotta  120 g de sucre  1 cuillère à café de sucre vanillé  1 orange et 1 citron finement rapés en zestes 2 cuillères à café de...

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Epatez vos invités le 31 avec ce cocktail surprenant ! Ingrédients (2 personnes) 3 fruits de la passion180 ml de thé vert non sucré et frais4 cuillères à soupe de miel120 ml de whiskyGlace pilée 1. Retirez la chair à l’intérieur des fruits de la passion. 2. Versez dans un shaker la chair du fruit, le thé vert et le miel. Agitez. 3. Ajoutez le...

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Préparation : 1 h 45 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : 600 g de farine70 g de beurre30 g de sucre15 cl de lait15 cl d’eau15 g de levureHuile de tournesol Huumm les beignets, ces petits pains sucrés que l’on peut déguster à tout moment de la journée et toute l’année aussi bien l’hiver au gouter que sur la plage…   1. Dans un...

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Cuisson : 5 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 20 samoussas) : 500 g de viande hachée1 gros oignons3 oeufs1 bouquet de coriandre1 bouquet de persil2 paquet de feuilles de brick 1. Commencez par couper finement l’oignon. Faites cuire dans une poêle juste environ 2-3 minutes la viande hachée et l’oignon. 2. Mélangez les oeufs, la coriandre, le persil avec la viande hachée et...

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Découvrez une entrée qui vient tout droit du Portugal avec le kit Kitchen Trotter ! Cuisson : 40 minutes Préparation : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre Kit : 1 boîte de Poulpe, Bon Appétit 1⁄2 c.à.c. de mélange Peri Peri, Terre Exotique Chez vous : Salade de poulpe : 1⁄2 oignon rouge 1⁄2 poivron 1 c.à.s. de persil haché 1 c.à.s....

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Dégustez une entrée typiquement chinoise avec le Kit Kitchen Trotter Chine ! Cuisson : 10 minutes Préparation : 30 minutes Ingrédients : (pour 4 personnes) : Dans votre kit :  300 g de Tofu – Satono yuki 1 c.à.s. de Mirin – Obento Chez vous : 300 g d’épinard frais 1 c.à.s. de sauce soja (salée) 1 c.à.s. de sucre en poudre 1 carotte 80...

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La playlist qui mettra un peu de piments et une très bonne ambiance pendant la préparation de votre repas, et après ! Buena música y buena comida.* * Bonne musique, et bonne cuisine    


Tajine de Kefta aux Oeufs Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une des nombreuses merveilles dont regorge la gastronomie marocaine : le tajine de kefta aux oeufs. Cette recette est l’un des tajines les plus emblématiques du Maroc ! Nous l’avons élaborée en collaboration avec Requia, une blogueuse que nous apprécions tout particulièrement chez Kitchen Trotter, avec son blog aux influences marocaines : Chez Requia, Cuisine et Confidences…   Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Les ingrédients (pour...

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