Vous allez adorer !


Les recettes de printemps qui ouvrent l’appétit Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Quand on parle de printemps, instinctivement, tout le monde se retrouve avec le sourire aux lèvres et un appétit croissant. On pense asperges fraichement cueillies, arrivée des aubergines que l’on mitonnera en gratin ou en clafoutis et on ne parle même pas des fraises sucrées et des melons juteux qui ne vont pas tarder à faire leur entrée. Alors exit le surgelé et bonjour le...

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Gâteau ananas-meringué Vous allez adorer !

Vous en avez rêvé, Kitchen Trotter l’a fait ! Voici la recette de notre magnifique gâteau ananas ! Régalez-vous 😉   Ingrédients :  Pour la génoise : 50g de farine 50g de sucre 2 oeufs 1 cas d’arôme de vanille Pour la mousse coco : 20cl de crème liquide entière 20cl de lait de coco 50g de sucre 3 feuilles de gélatine une dizaine de...

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Craquez pour les florentins Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une petite douceur ? Ah non, ça ne se refuse pas ! Essayez donc cette recette 😉 Ingrédients :  75 g de beurre 75 g de sirop de sucre 40 g de farine fluide 75 g d’amandes effilées 25 g d’abricots secs hachés 75 g de fruits confits (au choix) coupés en très petits cubes 100 g de chocolat noir fondu Recette :  Préchauffez le four,...

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Cupcake au chocolat et crème d’avocat Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le chocolat ça se marie avec absolument TOUT ! La preuve avec cette recette. Alors avant de faire la grimace lorsque vous pensez à l’association chocolat-avocat, essayez donc, vous ne serez pas déçu 😉   Ingrédients : Cupcake : 115 g de farine de gâteau 75 g de sucre 30 g de poudre de cacao 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 75 ml d’eau...

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Poulet Teriyaki au sésame et à la mangue Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Et si on pimentait un peu votre journée avec cette délicieuse recette qui sent bon l’exotisme ? Alors, vous craquez ? 😉   Ingrédients :  Pour la sauce Teriyaki: 15 dates médjool, dénoyautées et trempées dans ½ tasse d’eau chaude 60 ml de sauce soya, sodium réduit 60 ml tasse de vinaigre de riz 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché, écrasé ou en...

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Salade vietnamienne au poulet et nouilles de riz Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Allez hop ! Exit la blanquette, le sauté de veau et le poulet patates ! Direction les saveurs délicates du Vietnam avec cette délicieuse salade qui réconfortera les petites comme les grandes faims !   Ingrédients :  Pour la sauce :  3 poivrons serrano 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre brun 4 cuillères à...

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Petites crèmes brûlées au foie gras Vous allez adorer !

Le foie gras c’est l’éternel de la gastronomie ! Alors plutôt que de le service sur un lit de salade avec les petits toasts, pourquoi ne pas innover un peu ? 😉   Ingrédients :  Foie gras de canard cru : 150 g Crème liquide : 10 cl Lait : 10 cl Jaunes d’oeufs : 4 Cassonade : 20 g Gingembre : 3 pincées Sel Poivre Recette :  Préchauffez le...

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Trois bonnes raisons d’aller à Malte Vous allez adorer !

A moins de trois heures de vol de Paris, Malte mérite aisément sa place sur le podium des plus beaux joyaux de Méditerranée. Si vous pensez que sa superficie de 316m2 ne saura épancher votre soif de voyage et d’évasion, détrompez-vous ! Le plus petit état insulaire d’Europe a beaucoup à vous offrir, et ne cessera de vous surprendre. Voici de quoi vous convaincre de...

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Salade Thai multicolore Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Mettre un peu de couleurs dans sa vie n’a jamais fait de mal. Alors si on commençait par en mettre dans nos assiettes ? Ingrédients : Pour la salade : 450 g de poulet cuit râpé 230 g de chou violet déchiqueté 115 g de chou vert râpé 1 avocat, coupé en dés 1 mangue, pelée, dénoyautée et coupée en dés 1 (grande) carotte, julienne ou déchiquetée 1...

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Salade de concombre au quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Envie de frais, de neuf et de sain ? On a trouvé le combo parfait avec cette petite salade qui sent bon le printemps ! Ingrédients : Salade : 1 concombre anglais, coupé en dés 250 g de quinoa cuit 75 g d’oignon rouge en dés 40 g de fromage feta émietté 40 g de feuilles de basilic frais en julienne ou hachées grossièrement 1 lot de vinaigrette...

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