Vous allez adorer !


Pudding crémeux aux graines de chia Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients : 345 ml tasse d’eau 70 g de graines de chia 6 grandes dates 40 g de noix de cajou crues ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café d’extrait pur de vanille Pincée de sel marin   Fruits frais: baies, bananes tranchées, ananas hachés, etc. Poudre de cacao, mini pépites de chocolat ou chocolat noir finement haché, noix de coco grillée, cannelle, etc. Recette...

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Soupe thai aux carottes et pommes de terre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Soupe :  1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco 2 oignons jaunes hachés 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 900 ml de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 50 g de beurre d’amande crue ou de beurre d’arachide 150 g de carottes pelées en dés 3 patates douces...

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Burritos courge spaghetti Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Courge au spaghetti : 2 courges spaghetti coupées en deux et semences retirées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement moulu Salade de chou et de haricots noirs 230 g de chou violet, tranchés finement et grossièrement hachés en morceaux 1 boîte de haricots noirs, rincés et égouttés 1 poivron rouge, haché 5 oignons verts hachés 20 g de coriandre fraîche hachée 2...

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The Italian Street Clan, l’Italie à portée de main Vous allez adorer !

Foccacia, burrata, mozzarella, avouez-le tous ces noms vous font rêver et vous donnent l’eau à la bouche. Avec la vague italienne qui sévit depuis quelques années, trouver un bon plat de pâtes à un prix qui ne fera pas frissonner votre carte bleu, devient parfois compliqué. Résultat : on ne sait plus où donner de la tête pour rassasier nos envies de Dolce Vita.  Avis...

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Salade méditerranéenne aux patates douces rôties Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  150 g de farro (la variété semi perlée cuisine plus vite) 1 grande patate douce, pelée et tranchée en cubes   1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sumac au sol (facultatif mais recommandé) Sel, au goût Poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 bouquet de choux toscans (également connu sous le nom de chignon Lacinato) 1 petit...

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Nouilles d’asperges au pesto Vous allez adorer !

Le printemps c’est retour des bourgeons, des fleurs, bref du vert ! Du coup on va colorer nos assiettes de la même couleur ! Ingrédients :  900 g d’asperges 120 g de pesto  Bacon cuit et émiétté Pois cuisinés Fromage râpé Pecorino Romano Recette : Coupez des extrémités boisées des asperges, puis en utilisant un éplucheur à légumes, rasez les asperges en des rubans larges, comme des...

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Barres caramel et pop corn Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On le sait, vos envies de sucré arrivent sans crier gare. Alors pourquoi ne pas les anticiper avec ces délicieuses barres pleines de douceur ? 🙂 Ingrédients :  1 rouleau de pâte à cookies au chocolat  3 sachets de guimauves miniatures 1 sachet de pop-corn à micro-ondes au beurre 120 g de sirop de maïs léger 50 g de beurre ou de margarine 1 pot de beurre de...

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Rolls thai sauce cacahuète Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les makis, les sashimis, le saumon, le thon cru. Ras le bol ! Alors innovez ! 😉 Ingrédients :  Pour les rolls : 8 feuilles de riz 1 concombre moyen 1 piment moyen 2 carottes moyennes Une poignée de menthe fraîche Une poignée de coriandre fraîche 1 avocat Arachides écrasées Pour la sauce aux arachides : 3 cuillères à soupe d’huile de canola 2 gousses d’ail,...

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Salade de printemps au quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Bonjour verdure ! Même si le soleil se fait timide ces derniers temps, pas question de ternir nos assiettes. Et on commence tout de suite !   Ingrédients :  250 g de quinoa cuit   500 g de tomates cerises coupées en deux 250 g de feuilles d’épinard 140 g (ou plus, au goût) de sauce au cilantro Compléments : mozzarella, quelques poignées d’amandes écrasées ou d’autres noix,...

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Votre destination du mois de Mars : le Mexique ! Vous allez adorer !

Dans ce pays à l’origine du chocolat, vous découvrirez une cuisine inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, deux océans, 110 millions d’habitants et une pyramide colossale dissimulant mille mystères ! Vous allez en prendre les yeux et les papilles. Bienvenue au Mexique ! La cuisine maya n’était pas seulement utilisée à des fins alimentaires : elle pouvait être médicinale ou rituelle. La pyramide que nous évoquions...

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