Vous allez adorer !


Vous allez adorer !

Au Moyen-Orient, c’est bien connu, on est fan des köfte, c’est délicieuses boulettes de viandes cuisinées d’un millier de façons différentes ! En Turquie, c’est une institution et les recettes se déclinent à toutes les sauces et toutes les épices ! Qu’elles soient crues ou cuites, très épicées ou douces, en soupe ou non, les turcs en raffolent et les femmes font travailler leurs bras pour ravir leur...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Souvenez-vous, au mois de janvier, nous avions fait escale en Italie, l’occasion de découvrir des recettes originales et méconnues de nos voisins italiens, comme les arancinis ou encore le carpaccio à la ricotta. A l’occasion de notre tour du monde anniversaire, nous avons choisi d’y retourner, pour vous présenter un grand classique italien, le risotto, que vous pouvez retrouver dans une version de poivrons farcis. Préparation : 40 minutes Cuisson...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Célèbrez la Chandeleur comme il se doit avec un gâteau de crêpes savoureux, pour terminer cette fin de semaine en beauté ! Préparation : 1 heure 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (8 personnes) Pâte à crêpes • 500 g de farine • 6 œufs • 2 cuillères à café de sel • 1 L de lait • 200 mL d’huile végétale • 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger Gâteau...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Pour la journée du pesto, faîtes voyager vos papilles au pays de l’Italie !   Préparation : 10 min   Ingrédients (4 personnes) :   2 tasses de courgettes râpées 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de pignon de pin ½ tasse de parmesan râpé ¼ tasse de feuilles de basilic frais 1 feuille de choux (mûres plus pour la couleur que pour le goût, vous pouvez...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Un dessert qui emmènera vos papilles très, très loin ! Préparation : 10 minutes + 1h15 Cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 personnes) : Dans votre kit : 3 c.à.s. de perles de tapioca blanches Chez vous : 250 ml d’eau 1 boîte de maïs doux 400 ml de lait de coco 60 g de sucre de cassonade 1 sachet de sucre vanillée 1/2 c.à.c...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Une recette de boisson rafraîchissante et pleine de vertus grâce à ces petites graines tout droit venues du Mexique ! Ingrédients (4 personnes) : 30 g de graines de chia 400 ml de lait de noix de coco 1 cuillère à soupe de beurre d’amande env. 8-10 gouttes d‘extrait de vanille Préparation :Mettez les graines de chia, le lait de coco, le beurre d’amande et...

Lire l'article


Vous allez adorer !

On vous livre une recette de boisson détox, en cette semaine de rentrée ! Ingrédients (pour 2 litres): 1 citron, tranché finement 15 fraises en quartiers 5 feuilles de menthe 300 gr de glace De l’eau Préparation : Dans un grand pichet, ajoutez le citron et les fraises. Tordez délicatement la menthe sans la déchirer et ajoutez la au reste. Intégrez l’eau et la glace...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Pour fêter tous les rois et les reines, cette année, optez pour une recette revisitée d’une tarte à la frangipane-framboise-gingembre !   Pour 8 personnes Ingrédients :   1 moule à tarte 18cm 100g de beurre ramolli 100g de sucre semoule 2 œufs 120g de farine d’amande 2 càs de gingembre en poudre 30-40g de gingembre confit 150g de framboises (fraiches ou surgelées) 40g d’amandes effilées...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Préparation : 20 minutes et 1h de repos Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : Pour la pâte : 50 g de farine de blé 4 g de levure chimique 1 cL d’huile 5 g de sucre 80 ml d’eau tiède Huile de friture Pour le sirop : 200 g de sucre 120 mlLd’eau 10 mL d’eau de rose Du colorant...

Lire l'article


Vous allez adorer !

Une recette à s’en lécher les babines, l’Irish Stew :  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients : (pour 6 personnes – 1 kilo d’agneau– 200 grammes d’oignons– 1 kilo de pommes de terre– 80 g de céleri– 200 g de carottes– 100 g de navet– 20 g de sel– 20 g de poivre– 35 cL de bouillon de...

Lire l'article



Page 92 of 93« First...102030...8990919293