Vous allez adorer !


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Malgré ce qui se dit à propos de la rentrée qui s’approcherait à grands pas, c’est encore l’été ! C’est donc encore le moment idéal pour siroter une piña colada sur votre terrasse, sur la plage, ou devant votre télévision.  Nous vous proposons aujourd’hui sa version sans alcool, moins calorique mais tout aussi rafraîchissante !   Ce qu’il vous faudra pour un cocktail : –       100 ml de...

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Un délicieux gâteau pour ravir vos papilles et vous offrir une escapade gourmande le temps de la dégustation ! Préparation : 20 min Cuisson : 40 min   Ingrédients (pour 12 parts) • 250g de carottes râpées grossièrement• 4 œufs• 200g de cassonade• 200 ml d’huile végétale• 200g de farine• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude• 2 cuillères à café de cannelle moulue• 1/4 cuillère à café de sel• 100g de noix hachées• 1 orange, le zeste...

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Les douces épices orientales vous transportent de l’autre côté de la Méditerranée avec cette salade riche en saveurs ! Préparation : à commencer la veille, 45 minutes Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients (4 personnes) • 250 g de pois chiches • 250 g de grains de blé • 2 aubergines • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 cuillère à café de graines de cumin • 1 cuillère à café de...

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Un doux velouté de courge butternut pour bien commencer votre repas ! Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser cette entrée avec le kit Kitchen Trotter d’Afrique du Sud !  Préparation : 15 min Cuisson : 30 min   Ingrédients (4-6 personnes) Dans votre kit : 1 grosse c.à.s. de Mild Curry Werner’s Original   Chez vous : 1 courge butternut 50 cl de lait 1...

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Fini des sushis basics ! On vous fait découvrir des sushis pas comme les autres 🙂 Ingrédients : 420 g de riz à sushi, rincé 5 cuillères à soupe sushi assaisonnement   1/2 petit avocat, pelé, pierre enlevée 1/2 petit citron, jus 1/2 carotte, hachée finement 1/4 de concombre libanais, haché finement Saumon fumé tranché 50g, haché 180 ml de graines de sésame grillées Sauce de...

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Une recette qui fera voyager vos papilles du côté de la plage ! Ingrédients (4 personnes) : 800g-1 kg de moules fraîches, nettoyées 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile de tournesol 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail écrasées 1 morceau de gingembre finement râpé 1 piment rouge épépiné et finement hachée 1 tige de citronnelle, ne garder que les feuilles extérieures, hachées finement 1 cuillère...

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Et si on revisitait le croque monsieur avec cette recette plutôt originale ! Ingrédients : Pour le Croque Monsieur :      125g de gruyère râpé      2 cuillères à soupe de moutarde       120 g de crème fraîche      sel de mer et poivre noir concassé      8 tranches de pain       12 feuilles de sauge      12 tranches de jambon de pays      beurre...

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Cette semaine, si vous n’en voulez plus de la frangipane, préparez ce délicieux cheesecake qui fond dans la bouche !  Préparation : env. 5 heures Cuisson : 1h15 Ingrédients (8 personnes) 850 g de ricotta 20 g de beurre doux, température ambiante220 g de sucre50 g de miettes de pain450 g de la crème fraiche, température ambiante2 grands œufs30 g de miettes de pain1 c.à.s du...

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Préparation : 1h Ingrédients : 10 citrons175 ml de vodka200 g de sucre360 ml d’eau   1. Commencez par éplucher la peau des citrons et rajoutez la vodka avec les zestes. 2. Laissez macérer pendant quelques jours vote mélange tout en couvrant votre saladier pour empecher que l’alcool s’évapore. 3. Au bout de quelques jours, faitees bouillir le sucre et l’eau puis versez apres qu’il...

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Une recette de pâtes originales à l’avocat pour se préparer au printemps !    Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 min Ingredients (pour 4 personnes) –       230 g de Linguine –       2 avocats –       0.5 cL de jus de citron –       0.5 cL d’huile d’olive –       11 g de sel –       3.5 g de poivre blanc –       2 gousses d’ail –       150 g de roquette –      ...

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