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Menu de la semaine: votre menu végétarien Vous allez adorer !

La période des premiers dîners d’affaires et des crémaillères, va commencer… C’est aussi le moment de prendre de bonnes habitudes et d’inviter plus souvent vos amis à dîner. Pour vous aider à vous lancer, l’équipe de Kitchen Trotter vous a préparé un menu végétarien que vous ne serez pas prêts d’oublier, et vos convives aussi ! Nous avons pensé à tout, même à l’apéritif ! Pour...

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Petit aperçu du Monténégro Vous allez adorer !

Le Monténégro est un pays trop peu connu, c’est bien dommage (mais bien agréable, car pas encore trop touristique). On a décidé de vous donner un petit aperçu de ce pays des balkans, aux frontières de la Croatie, de la Serbie, du Kosovo, de l’Albanie ainsi que de la Bosnie. Il faut aller visiter le Monténégro pour de nombreuses raisons, mais tout particulièrement pour la diversité...

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Pommes fourrées aux noix Vous allez adorer !

Un dessert facile à réaliser tout en étant bon et esthétique à coup sûr ? Nous vous proposons ces délicieuses pommes fourrées aux noix. Ingrédients: 75 g de noix hachées 75 g de noix de pécan hachés 45 g de sucre d’érable ou de sucre de cocotier 30 g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle Pincée de sel 4 grosses cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à...

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Salade de patate douce et de chou frisé Vous allez adorer !

Vous avez un dîner à préparer, et pas d’idée pour une entrée originale ? On vous propose une salade à base de patate douce et de kale (chou frisé). De quoi surprendre vos convives ! Ingrédients: Pour l’assaisonnement: 120g de noix de cajou (à faire tremper pendant environ 4 heures) 30 g de tomates séchées au soleil 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...

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Aubergines fourrées au boulgour et aux légumes Vous allez adorer !

Vous ne savez pas trop comment cuisiner vos aubergines ? Voici une recette simple et succulente qui ne vous décevra pas ! Ingrédients: – 150 g de Boulgour (ou du quinoa, du milet…) – 3 petites aubergines – gros sel – 1 cuillère d’huile d’olive plus supplémentaire pour brosser – 1 oignon – 1 tomate – 4 gousses d’ail – 2 cuillère de pâte de...

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Toasts à l’avocat et aux haricots blancs Vous allez adorer !

Pour éviter de manger des chips à l’apéritif, nous vous proposons ces délicieux toasts à l’avocat, aux haricots blancs et aux pignons de pin ! Ingrédients: – 4 tranches de pain grillé – 1 avocat – Jus de 1/2 citron – Sel (selon vos goûts) – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1/2 cuillère à café de curcuma – 1/4 cuillère à café de...

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