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Tartelettes d’automne Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Chez Kitchen Trotter, l’automne nous inspire et nous revoilà avec une recette facile, goûteuse et conviviale : des tartelettes aux oignons caramélisés et aux champignons ! Pour l’apéritif ou en entrée avec une belle salade verte, cette recette gourmande est la solution pour régaler toute la tablée.   Ingrédients pour 12 tartelettes  1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon émincé 1 cuillère à...

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Nocken aux myrtilles Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Un peu de gourmandise aujourd’hui avec notre recette qui nous vient tout droit d’Autriche : des Nocken aux myrtilles ! Ces délicieuses crêpes épaisses parfumées aux petites baies sont un régal pour un brunch ou un goûter.   Ingrédients pour 4 crêpes  200 gr de myrtilles 2 gros oeufs 12 cl de lait 130 gr de farine 10 gr de sucre Sel Beurre ou huile pour la...

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Menu semaine : des recettes colorées et pleines de saveurs Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? On a la réponse à cette sempiternelle question ! Cette semaine, Kitchen Trotter vous propose des recettes colorées et pleines de saveurs : Le Salep, la boisson chaude venue de Turquie, notre petit secret pour se réchauffer lors des soirées fraîches; La soupe de Ramen version Halloween pour épater, en un rien de temps, vos convives; un Riz aux fruits de mer à la mode portugaise pour apporter un peu de...

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Le Knafeh, un délice oriental Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pâtisserie orientale, sucrée et riche en saveurs, c’est tout un Art ! Aujourd’hui, on vous parle du knafeh, une vraie célébrité au Liban. Cette succulente pâtisserie est en fait un cheesecake : une croûte croustillante recouvre un cœur fondant, le tout arrosé d’un sirop simple, à la rose ou encore à la fleur d’oranger. Ce dessert, idéal pour la pause «quatre heures» , sera...

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Riz aux fruits de mer à la mode portugaise Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

  Le Riz aux fruits de mer ou Arroz de marisco dans la langue de Camões est un plat typique de la gastronomie portugaise, élu comme l’une des 7 merveilles de la cuisine du Portugal. Petit ragoût cuisiné avec des crustacés frais et du riz, ce plat conçu à l’origine par les pêcheurs, se déguste seul ou accompagné d’une salade verte. Un vrai délice !...

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La soupe de Ramen version Halloween Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On ne manque jamais une occasion de se divertir, de faire la fête et de se régaler chez Kitchen Trotter ! Et la fête d’Halloween est l’occasion idéale pour cuisiner tout en s’amusant 🙂 Les citrouilles se font une beauté, les costumes et les masques sont de sortie et en cuisine on laisse parler son imagination pour surprendre ses convives. Délicieuse et colorée, cette recette de soupe...

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