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Le Knafeh, un délice oriental Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pâtisserie orientale, sucrée et riche en saveurs, c’est tout un Art ! Aujourd’hui, on vous parle du knafeh, une vraie célébrité au Liban. Cette succulente pâtisserie est en fait un cheesecake : une croûte croustillante recouvre un cœur fondant, le tout arrosé d’un sirop simple, à la rose ou encore à la fleur d’oranger. Ce dessert, idéal pour la pause «quatre heures» , sera...

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La soupe de Ramen version Halloween Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On ne manque jamais une occasion de se divertir, de faire la fête et de se régaler chez Kitchen Trotter ! Et la fête d’Halloween est l’occasion idéale pour cuisiner tout en s’amusant 🙂 Les citrouilles se font une beauté, les costumes et les masques sont de sortie et en cuisine on laisse parler son imagination pour surprendre ses convives. Délicieuse et colorée, cette recette de soupe...

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Le Salep, la boisson chaude venue de Turquie Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Partons à la rencontre de cet Orient délicieux avec une boisson chaude, crémeuse et réconfortante que l’on boit en Turquie, principalement lors des soirées froides d’automne / hiver. Appelée le Salep, cette boisson était autrefois concoctée à partir de poudre de racines d’orchidées avant que le gouvernement turc n’en interdise l’exportation. Aujourd’hui, préparée à base de farine de riz, aromatisée à l’eau de fleur d’oranger...

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Menu semaine : des recettes gourmandes Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous a réservé un délicieux menu pour cette semaine ! Direction l’Indonésie avec nos pancakes Terang Bulan puis on remonte au nord pour une recette irlandaise de Dip à la Guinness et au Cheddar et enfin pour notre plat, on a décidé de vous emmener en Italie avec une Frittata à la saucisse et au brocoli. Et pour fêter le Salon du Chocolat qui ouvre ses portes à Paris ce weekend, quoi...

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Top 6 des destinations les plus effrayantes d’Europe Vous allez adorer !

Des vacances qui donnent la chair de poule, ça vous tente ? A l’approche d’Halloween, on a bien envie de s’offrir un petit coup d’adrénaline chez Kitchen Trotter ! Et quoi de mieux que la fête des morts et tout son folklore, pour partir à la découverte de destinations terrifiantes et de lieux mystérieux. Entre châteaux hantés, hôpitaux et églises aux histoires morbides, l’Europe possède quelques lieux...

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