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Vous allez adorer !

Un tiramisu au chocolat blanc et aux amarettis à la truffe ou la combinaison de 2 institutions italiennes ! De la toscane à la Vénétie, en passant par la Calabre, chaque région dʼItalie possède sa propre recette dʼAmaretti et la considère comme la meilleure dʼItalie ! Chez Kitchen Trotter, on a tranché : nous élisons Le Dolcezze Di Nanni, le Pierre Hermé des Amarettis ! Fantastiques dans un...

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Un délicieux dessert aux saveurs exotiques : viva Brazil ! Cette recette, dessert brésilien très répandu, a été élaborée avec l’aide de Sarah Lima, traiteur brésilienne à Paris. Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Les ingrédients (pour 6 personnes) Dans votre Kit > 100 g de Noix de Coco Alter Eco >   5 c.a.s. de confiture de goyave Favols   Chez vous Pour le gâteau:
 > 6 oeufs
 >  200 g de...

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Le plat national brésilien, un passage obligatoire pour les Trotters.  Contrairement aux pays européens, en Amérique Latine, les haricots noirs et rouges sont beaucoup plus consommés que les haricots blancs. Et la Feijoada en est le meilleur exemple ! Et vous êtes-vous déjà demandé(e) pourquoi les Indiens étaient surnommés les Peaux Rouges, c’est parce qu’ils se peignaient le visage avec de l’Urucum. Cet ingrédient est aussi...

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Vous allez adorer !

Une entrée remplie de saveurs. Croustillante dessus, moelleuse à l’intérieur : un régal.  En plus d’être célèbre pour ses plages, son soleil et son équipe de football, le Brésil est une institution lorsqu’il s’agit de déguster des noix ! Les chefs Kitchen Trotter vous proposent de découvrir les délicieuses noix du Brésil Moriba dans une recette de pastel au fromage ! Issues de l’agriculture biologique,...

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Vous allez adorer !

Et si vous vous faisiez une petite boisson énergisante bio sans aucun additif chimique?? Avec Kitchen Trotter et le guarana blanc de Sol Semilla, c’est possible ! Ce puissant stimulant physique et intellectuel vous donnera la pêche toute la journée ! 😉 Résultat : un délicieux cocktail brésilien pour garder la pêche toute la journée.  Cette recette, très simple et pleine d’énergie, a été réalisée avec...

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Il semblerait que la température monte enfin chez nous! Avant que cela ne change, que diriez-vous de profiter des quelques rayons de soleil pour siroter un cocktail venu tout droit du Brésil ? Et oui, nous parlons de la Caïpirinha bien sur ! Notre escale de Février est en effet bien connue pour apprécier tout particulièrement cette boisson très en vogue préparée à partir de cachaça, de citron...

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