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Crevettes à la sauce Massalé Vous allez adorer !

Un mélange savant de douceur et de saveurs plus relevées. Bref, une entrée haute en couleurs ! Cette recette simple et authentique vous fera voir les crevettes sous un nouveau jour ! Vous pourrez impressionner vos convives par une entrée riche en gout que vous pourrez reproduire très facilement. Le massalé, aussi populaire à Madagascar que sur l’Ile de la Réunion, est un mélange d’épices que...

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Macarons au chocolat amer Vous allez adorer !

Cette semaine, à l’occasion de l’arrivée prochaine de Pâques, nous mettons à l’honneur l’un de nos plus grands péchés mignons made in France : le CHOCOLAT ! Nous vous invitons donc à nous rejoindre pour un tour du monde express des grands classiques chocolatiers. C’est parti !   Première étape, la France et son macaron bien évidemment  Et parce que nous ne voulons pas faire les choses...

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Vous allez adorer !

Il n’y a pas d’heure pour savourer un bon chocolat chaud maison ! Après avoir hésité à vous proposer une recette des experts du chocolat chaud (les Autrichiens et leur chocolat viennois, hmm…), nous nous sommes dit que nous allions faire plus original  En effet, en cette fin de semaine qui introduit un loooong week-end, nous avons pensé qu’une recette de cocktail s’imposait ! Et si on...

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Vous allez adorer !

Aujourd’hui, retournons le temps d’une recette en Italie avec une panna cotta originale ! Eh oui, n’oublions pas que cette semaine, tous les projecteurs sont rivés sur le chocolat ! Et comme notre recette de tiramisu du kit italien a rencontré un franc succès, nous nous sommes dit que nous allions remettre le chocolat blanc à l’honneur. A vos tabliers ! Pour la crème, il vous suffit de : Ingrédients pour 6...

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Vous allez adorer !

En ce dimanche de Pâques, traversons l’Atlantique et rendons une petite visite à nos amis américains, maîtres dans l’art de la confection de magnifiques cakes et autres gourmandises! Avec cette nouvelle recette tout en chocolat, nous vous proposons d’allier deux grands classiques américains : brownies et snickers, pour un gouter made in US comme on les aime tant ! Pour régaler 6 personnes, il vous faudra :...

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Vous allez adorer !

Qui a soif ?! Le jeudi, c’est afterwork! Et en cette occasion, Kitchen Trotter remonte le temps et vous propose de repartir au Brésil pour siroter une Batida, qui, après la Caïpirinha, est le cocktail classique du pays ! A Rio et Sao Paulo, la Batida est habituellement dégustée avec la feijoada ! Ça vous rappelle des souvenirs ?  Ce délicieux cocktail animera vos soirées, et en plus pas besoin de...

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