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Votre destination du mois d’avril : la Serbie ! L'expérience Kitchen Trotter

Les 7 millions de personnes qui peuplent notre destination en font un pays fort en culture, en histoire et en gastronomie. Quand on évoque ce pays Balkan, on pense aussi à tous les autres pays qui, jadis étaient unis sous le même royaume. Direction la Serbie où de multiples saveurs vous y attendent ! Bienvenue en Serbie « Samo Sloga Srbina Spašava » : «...

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Soupe de tomate maison Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  4 tranches de bacon, coupées en petits morceaux 2 carottes, hachées 1/2 oignon jaune, haché 4 gousses d’ail émincées 1½ cuillère à soupe de pâte de tomate 1 cuillère à soupe de farine 900 ml de bouillon de poulet ½ cuillère à café de thym séché 1 feuille de laurier 1 tomate entière  Recette :  Faites revenir le bacon dans une grande casserole à...

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Crevettes aux épices et noodles pesto Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Pour le Pesto : 180 g de pignon 125 g d’épinards 125 g de basilic mélangé et / ou de persil 340 g d’amandes 118 ml d’huile d’olive 60 ml d’eau ½ cuillère à café de sel 2 gousses d’ail Jus d’un citron (ou 2 si votre citron n’est pas très juteux) Pour les crevettes et les nouilles : 1 cuillère à soupe de beurre ou...

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Muffins au citron et à la lavande Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  170 g de sucre 2 cuillères à café de bourgeons de lavande séchés Jus d’un citron 112 g de beurre ramolli 2 oeufs 140 g de miel 118 ml de lait d’amande à la vanille 1 cuillère à café de vanille 170 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude Glaçage : ...

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Tomates rôties et polenta de chèvre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  2 boites de tomates cerises  3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail 370 g d’épinards 700 ml d’eau 110 g de maïs ou de polenta 110 g de fromage de chèvre ½ cuillère à café de sel Recette :  Préchauffez le four à218 degrés. Lavez les tomates, placez-les sur une plaque à pâtisserie et séchez-les. Arrosez avec 1 cuillère à soupe d’huile. Faites rôtir pendant 10...

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Crema de Turrón de Jijona Les recettes de nos kits gourmands

Kitchen Trotter vous fait découvrir une spécialité sucrée d’Espagne : la Crema de Turrón de Jijona, qui viendra faire un parfait dessert pour vos invités ! Ingrédients : Dans votre kit : • 150 g de turrón de Jijona – El Artesano Chez vous :  • 300 mL de lait • 220 mL de crème liquide entière • 30 g de sucre en poudre • 2...

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