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Les recettes de nos kits gourmands / Vous allez adorer !

Parce que tous les goûts sont dans la nature, venez découvrir ce délicieux plat de la mer de Kitchen Trotter du Maroc. La recette du tajine de poisson est une vraie invitation au voyage. Nous l’avons réalisée en collaboration avec le restaurant Le Riad Nejma, qui a bien voulu nous confier le secret de leur « chermoula » (préparation), élément clé de ce tajine, pour pouvoir la partager...

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Tajine de Kefta aux Oeufs Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une des nombreuses merveilles dont regorge la gastronomie marocaine : le tajine de kefta aux oeufs. Cette recette est l’un des tajines les plus emblématiques du Maroc ! Nous l’avons élaborée en collaboration avec Requia, une blogueuse que nous apprécions tout particulièrement chez Kitchen Trotter, avec son blog aux influences marocaines : Chez Requia, Cuisine et Confidences…   Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Les ingrédients (pour...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Cette entrée, les carottes à l’orange, est surprenant mélange de saveurs ! N’ayez pas peur, c’est excellent ! Une recette très facile à réaliser, idéale pour faire le plein de vitamines, que Kitchen Trotter a élaborée en collaboration avec le restaurant Le Riad Nejma à Paris, et Requia, une ablogueuse que nous apprécions tout particulièrement chez Kitchen Trotter, avec son blog aux influences marocaines : Chez Requia, Cuisine et Confidences…  ...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Sous ce soleil de plomb, rien de tel qu’une boisson rafraîchissante pour se désaltérer ! En bons buveurs de thé que nous sommes, nous avons trouvé une solution infaillible pour apprécier la chaleur estivale : le thé glacé (« iced tea » pour les intimes) ! Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser une recette originale de thé glacé à la mangue ! Hmm… Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 L d’eau 6...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pour clôturer en beauté notre périple au Mexique, et surtout, se rafraîchir en ces fortes chaleurs, découvrons l’originale fleur d’hibiscus mexicaine dans une délicieuse glace aux saveurs estivales !  Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser ce dessert avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter.   Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre kit 1 poignée de Flor de Jamaica El...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une manière irrésistible de préparer les fameuses tortillas de maïs typique de notre destination !   Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser ces enchiladas avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter Mexique.   Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : Dans votre kit Pour la salsa verde Sauce tomatillos El Sarape 2 piments jalapeños La Costeña Chez vous Pour la salsa verde 1⁄2 oignon 2...

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