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Selon une étude, cuisiner rendrait heureux ! Trucs de Trotters

Vous culpabilisiez lorsque vous sortiez le moule à gâteau du placard ? Oubliez tout ça ! Apparemment, vous mettre aux fourneaux serait bon pour votre moral ! Deux écoles s’affrontent en cuisine : il y a les vraies, celles qui adorent ça, qui passent leur temps sur les blogs de cuisine, et qui possèdent tous les ustensiles et celles qui sont plutôt adeptes de la...

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Pudding crémeux aux graines de chia Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients : 345 ml tasse d’eau 70 g de graines de chia 6 grandes dates 40 g de noix de cajou crues ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café d’extrait pur de vanille Pincée de sel marin   Fruits frais: baies, bananes tranchées, ananas hachés, etc. Poudre de cacao, mini pépites de chocolat ou chocolat noir finement haché, noix de coco grillée, cannelle, etc. Recette...

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Soupe thai aux carottes et pommes de terre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Soupe :  1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco 2 oignons jaunes hachés 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 900 ml de bouillon de légumes à faible teneur en sodium 50 g de beurre d’amande crue ou de beurre d’arachide 150 g de carottes pelées en dés 3 patates douces...

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Burritos courge spaghetti Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Courge au spaghetti : 2 courges spaghetti coupées en deux et semences retirées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement moulu Salade de chou et de haricots noirs 230 g de chou violet, tranchés finement et grossièrement hachés en morceaux 1 boîte de haricots noirs, rincés et égouttés 1 poivron rouge, haché 5 oignons verts hachés 20 g de coriandre fraîche hachée 2...

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The Italian Street Clan, l’Italie à portée de main Vous allez adorer !

Foccacia, burrata, mozzarella, avouez-le tous ces noms vous font rêver et vous donnent l’eau à la bouche. Avec la vague italienne qui sévit depuis quelques années, trouver un bon plat de pâtes à un prix qui ne fera pas frissonner votre carte bleu, devient parfois compliqué. Résultat : on ne sait plus où donner de la tête pour rassasier nos envies de Dolce Vita.  Avis...

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Salade méditerranéenne aux patates douces rôties Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  150 g de farro (la variété semi perlée cuisine plus vite) 1 grande patate douce, pelée et tranchée en cubes   1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sumac au sol (facultatif mais recommandé) Sel, au goût Poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 bouquet de choux toscans (également connu sous le nom de chignon Lacinato) 1 petit...

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