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Portrait de notre chef du kit Inde Portrait de Chef du Monde

Sa cuisine indienne inventive et moderne est une invitation au voyage. Sandra Salmandjee alias Sanjee, a su fédérer les palais aiguisés des français des spécialités d’un pays qui lui ressemble. Tout n’est que sourire et délices, couleurs, partage et gastronomie. Elle manie les épices comme un poète manie ses vers; coriandre, gingembre, curcuma n’ont aucun secret pour elle. La cuisine, dans sa famille, se transmet...

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SPOILER ALERT : vous allez découvrir la destination de Mars Les recettes de nos kits gourmands

Comme on vous sait impatients de partir vers de nouvelles destinations, on a décidé de vous donner un avant-goût de ce qui vous attend pour le mois de Mars. Vos papilles arriveront-elles à deviner d’où viennent toutes ces saveurs ? 😉 Chalupas de salsa verde Ingrédients :  Dans votre kit : • 250 gr de farine de maïs • Salsa Verde Chez vous : • 6 petites...

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Pâte pesto brocolis Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ah ces Italiens ! Ils nous étonneront toujours. Avec leurs pâtes il est possible de créer une multitude de plats tous plus savoureux les uns que les autres. Et cette recette ne fait pas exception ! Ingrédients : Pâtes : 450 g de pâtes séchées Sel et poivre 450 g de crevettes crues, pelées et déveinées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 g tasse de pignons...

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Salsa Bruschetta Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

En panne d’inspiration pour le déjeuner ou le dîner ? Et si vous mettiez de la couleur dans vos assiettes ? Allez hop ! Aux fourneaux ! 🙂 Ingrédients :  12 tortillas 4 triangles de Vache qui rit Pico de Galo : 6 petites tomates romaines ensemencées et coupées en dés 1 petit jalapeno, ensemencé et coupé en dés 150 g d’oignons rouges hachés 12 g de...

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Gâteau roulé à la citrouille et à la crème Vous allez adorer !

Petite douceur du jour bonjour ! Les gâteaux roulés sont un véritable retour en enfance alors pourquoi ne pas régresser un peu avec cette délicieuse recette ? 😉 Ingrédients : Gâteau de pomme : 90 g de farine tout usage 1/2 cuillère à café de poudre à pâte 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère...

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Soupe de noodles au curry Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La soupe de légumes, le poulet coco, tout ça c’est du vu et revu. Alors pourquoi ne pas changer de registre avec cette soupe pleine de saveurs exotiques ? Vous allez vous régalez 🙂 Ingrédients :  230 g de nouilles de riz minces non cuites 450 g de crevettes, pelées et dé-veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile de noix...

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