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Brownie marbré au chocolat et à la citrouille Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Envie de changer du traditionnel brownie au chocolat ? Alors cette version originale va vous plaire ! Nous, on craque pour ses épices toutes douces, sa jolie couleur marbrée et son goût qui allie l’intensité du chocolat à la douceur de la citrouille. Cette recette est parfaite pour l’Automne. Ingrédients 110 grammes de beurre doux 170 grammes de chocolat noir 240 grammes de farine 250 grammes...

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Guacamole « revisité » au cheddar Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le guacamole, c’est notre péché mignon chez Kitchen Trotter ! Et ça tombe bien, car c’est l’une des recettes mexicaines les plus faciles à réaliser. Fait maison et avec des ingrédients frais, ce délicieux guacamole « revisité » est idéal pour improviser un apéritif ou une entrée au dernier moment… ou presque 😉   Ingrédients 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 1 moyenne tomate, coupée en dés 1...

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Escapade en Inde avec Albert Ménès Nos recettes gourmandes / Tendances food du monde / Vous allez adorer !

Envie d’une petite escapade dans un autre continent ? Avec Albert Ménès on a concocté un menu très facile à réaliser pour vous faire voyager… en Inde ! Lancez-vous, et régalez-vous avec ces succulents pakoras d’oignons et de patate douce, et ces délicieuses crevettes sautées au curry gingembre accompagnées d’un riz à la noix de coco ! Menu testé par l’équipe Kitchen Trotter, et on recommencera...

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Chai Latte Vegan Vous allez adorer !

Ce serait tout de même bien de savoir faire de succulents Chai Latte quand il fait froid, sans avoir à quitter notre petit cocon tout chaud…Ça tombe bien, on vous a déniché une recette de Chai Latte, vegan en plus !   Ingrédients (pour deux tasses) : -480 ml d’eau -1 cuillère à soupe de thé noir -2 cuillères à soupe de mélange d’épices chai (1...

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Confiture de tomates cerises Vous allez adorer !

Pour accompagner vos fromages, vos salades ou même seulement à déguster en tartine, voilà une recette très facile de confiture de tomates cerises ! Ingrédients -700 g de tomates cerises découpées -50 g de sucre -80 ml de vinaigre de cidre -60 ml d’eau -1 cuillère à café de sel -6 gousses d’ail, pelées -Poivre noir -1-2 cuillères à café de thym séché ou de...

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Menu semaine : apéritifs et snacks Vous allez adorer !

Parce que faire des apéritifs avec nos amis à la maison, c’est plutôt sympa, et pouvoir tout cuisiner nous-même, de l’apéritif au désert, c’est encore mieux ! On vous a concocté quelques recettes pour préparer un apéritif sucré-salé pas comme les autres : des naans au fromage et à l’ail, des « macarons-cookies » à la carotte, une crème au fromage de chèvre et au poivron rouge ou encore...

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