étiquette : automne


Menu semaine : des plats mi-saison Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La météo de ces derniers jours est plutôt… surprenante ! Finis les nu-pieds et les longues journées d’été et pourtant, on n’a pas encore sorti les pulls et les parapluies d’automne ! Partant de cette idée, chez Kitchen Trotter, on a eu envie de vous proposer un menu mi-saison. Et si on réalisait un velouté de chou-fleur rôti en entrée puis un taboulé automnal accompagné de boulettes...

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Tour du monde des fêtes d’Automne Vous allez adorer !

Chez Kitchen Trotter, on adore faire la fête et ça tombe bien car la saison automnale est loin d’être déprimante ! Direction dans les quatre coins du monde pour une sélection des célébrations d’Automne 🙂   Mexique : El Día de los Muertos Au Mexique : on n’a pas peur de la mort et on a plutôt tendance à se moquer d’elle ! El Día de los Muertos, en...

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Taboulé automnal Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Quel plat est aussi surprenant que la météo de ces derniers jours ?! Notre taboulé aux saveurs automnales évidemment ! Le soleil est encore un peu avec nous et nous avions envie de revisiter un plat d’été avec des produits de saison. C’est chose faite 🙂 Surprenez votre famille et vos amis avec une petite recette alliant le croquant du quinoa, le goût acidulé des cranberries et la...

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Velouté de chou-fleur rôti Vous allez adorer !

Que diriez-vous de faire rôtir du chou-fleur, non pas pour une salade ou un gratin mais, pour un velouté tout doux et onctueux ? Kitchen Trotter vous a trouvé LA recette ! Facile et rapide à préparer, vous allez l’adorer 🙂 Et si vous aimez quand ça croustille… n’hésitez pas à rajouter du bacon grillé ou des amandes toastées !   Ingrédients 1 grosse tête de chou-fleur, sans...

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Automne, avant-après les plus beaux Vous allez adorer !

Avec cet été indien qui se prolonge, on oublierait presque que nous sommes en automne ! Les feuilles tombent, les arbres se parent de mille couleurs et la lumière devient plus douce. Et, nous, chez Kitchen Trotter, ça nous fait un effet « Waouhh » ! Nous vous avons concocté une petite sélection de photos avant / après de changements magnifiques pendant la saison automnale.   Japon Photo: kadeksusanto ...

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Brownie marbré au chocolat et à la citrouille Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Envie de changer du traditionnel brownie au chocolat ? Alors cette version originale va vous plaire ! Nous, on craque pour ses épices toutes douces, sa jolie couleur marbrée et son goût qui allie l’intensité du chocolat à la douceur de la citrouille. Cette recette est parfaite pour l’Automne. Ingrédients 110 grammes de beurre doux 170 grammes de chocolat noir 240 grammes de farine 250 grammes...

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