étiquette : dessert


Smoothie orange banane et ananas Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Plutôt que de vous jeter sur les gâteau bien crémeux, optez pour les fruits ! Et en smoothie c’est quand même plus fun 😉 Ingrédients :  1 ananas frais coupé en morceaux 2 bananes pelées 1 orange, pelée 1 tasse de glace 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues et / ou germe de blé (facultatif) Recette :  Dans un blender, ajoutez tous...

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Pudding crémeux aux graines de chia Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients : 345 ml tasse d’eau 70 g de graines de chia 6 grandes dates 40 g de noix de cajou crues ½ cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café d’extrait pur de vanille Pincée de sel marin   Fruits frais: baies, bananes tranchées, ananas hachés, etc. Poudre de cacao, mini pépites de chocolat ou chocolat noir finement haché, noix de coco grillée, cannelle, etc. Recette...

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Cookies citron et noix de coco Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pas d’idées pour votre dessert de ce soir ou pour le café du repas dominical ? On a la solution ! Ingrédients :  Pour les cookies :  45 g de noix de coco râpée, grillée 115 g de sucre granulé 2 cuillères à soupe de zeste de citron vert 1 cuillère à café d’extrait de vanille 300 g de farine tout usage 225 g de beurre froid, coupé en...

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Muffins au miel et à l’huile d’olive Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Exit les énormes gâteaux dégoulinants de crème et de gras. Rassurez-vous on ne vous dit pas de vous priver, simplement de lever le pied sur le sucre 😉 Mais vous pouvez allègrement taper dans ces délicieux petits muffins !   Ingrédients : 3 courgettes râpées  2 oeufs battus 2 cuillères à café de vanille 230 ml d’huile d’olive (dégustation légère ou douce) 80 ml de sirop...

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Muffins banane chocolat Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  140 g d’avoine 3 bananes 2 oeufs 125 g de dates entières dénoyautées 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Pépites de chocolats Recette :  Préchauffez le four à 175 degrés. Graissez une boîte à muffins. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu’à ce qu’à obtenir une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à muffins (vous devriez avoir assez...

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Petits cakes à l’hibiscus Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 20 g de fleurs d’hibiscus séchées, Racines Chez vous :  • 80 g de farine • 50 g de beurre • 40 g de sucre • 2 œufs • 1 c. à s. de lait • 1 c. à c. de levure • 1 pincée de sel • 1 poignée d’amandes entières • 1 poignée d’amandes effilées (optionnel)...

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Mini pizzas aux fruits Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pizza ce n’est pas QUE du fromage, de la tomate et du jambon ! Elle peut se décliner sous toutes ses formes. Et comme les beaux jours commencent à pointer le bout de leur nez, troquer les champignons et la mozza par des fruits et de la crème fouettée nous semble une bonne idée !   Ingrédients : Pour la pâte : 15 dates...

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Le gâteau pour un brunch parfait Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pancakes, gaufres… marre de manger toujours la même chose lors du brunch dominical ! Et si vous vous mettiez aux fourneaux pour impressionner les copains et surtout changer vos habitudes ? 😉   Ingrédients : Pour le gâteau : 2 oranges, pelées 70 g de sirop d’agave  225 g de sucre granulé 3 oeufs 250 ml d’huile d’olive 170 g de farine ½ c. à café de poudre à...

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Connaissez-vous les pineberries ? Trucs de Trotters

Également connues sous le nom de fraises blanches, ces fruits exotiques très curieux on été sauvés par un groupe d’agriculteurs néerlandais alors qu’ils étaient en voie d’extinction. Rassurez-vous elles sont actuellement hors de danger, alors pourquoi ne pas y goûter ?  À première vue, on pourrait se dire que ces fraises albinos sont les petites boiteuses de la famille. En réalité, pas du tout ! Elles sont...

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Les recettes de printemps qui ouvrent l’appétit Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Quand on parle de printemps, instinctivement, tout le monde se retrouve avec le sourire aux lèvres et un appétit croissant. On pense asperges fraichement cueillies, arrivée des aubergines que l’on mitonnera en gratin ou en clafoutis et on ne parle même pas des fraises sucrées et des melons juteux qui ne vont pas tarder à faire leur entrée. Alors exit le surgelé et bonjour le...

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