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Salade de saumon à la vinaigrette à la cerise Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

L’été c’est aussi les saveurs fraîches et les salades en terrasse. Kitchen Trotter vous propose une recette de salade au saumon que vous pourrez faire en moins de 15 minutes et qui viendra s’accorder parfaitement avec le soleil d’été. Ingrédients : – 2 cuillères à soupe de jus de cerises – 4 cuillères à café d’huile d’olive – 1 cuillère à café de graines de...

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Avocats à la grenade Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

L’avocat fait partie de nos fruits préférés : en salade, en accompagnement, ou juste en apéritif, il est de toutes les parties. Nous avons décidé de vous proposer aujourd’hui une recette qui allie la saveur des avocats et l’acidité de la grenade. Très facile à faire, vous allez faire saliver vos papilles ! Ingrédients :  • 60g de coriandre émincée • 60g de menthe émincée • 3 cuillères...

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Votre menu de la semaine : Italie, Vietnam, Hawaï et Philippines Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous propose cette semaine de vous faire voyager dans des destinations ensoleillées ! Nous commençons notre voyage par l’Italie, avec une pizza aux saveurs sucrées/salées. Nous partons ensuite direction le Vietnam avec un plat qui vous fera saliver. Kitchen Trotter vous propose un accompagnement hawaïen pour garnir vos plats de riz et vos salades. Nous finissons par une touche sucrée de Philippines, avec le mango...

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La Pizza de notre été : Mûres & Ricotta Vous allez adorer !

Quoi de mieux qu’un mélange sucré/salé pour faire saliver vos papilles ? Ce mélange de saveur a su créer quelques émois avec la pizza à l’ananas. Nous espérons donc que la pizza à la mûre ne créera qu’un émoi au niveau de votre palais ! Ingrédients : De la pâte à pizza toute prête 15ml d’huile d’olive 240g de mûres 240g de parmesan en tranches 240g...

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Bouchées de cabillaud Les recettes de nos kits gourmands

Kitchen Trotter vous amène en Guadeloupe avec ces bouchées de cabillaud express ! Croustillantes, fondantes et parfumées, cette petite entrée vous projettera directement sur les plus belles plages de l’île ! Ingrédients : Dans votre kit de Juin : • Mélange d’épices pour poisson – Créole Fac’île Dans vos placards : • 400 g de filet de cabillaud • Mélange de jeunes pousses • Huile de friture...

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Guacamole de chipotle et amande Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le printemps est là, le temps et la température ne suivent pas encore mais ça ne saurait tarder. Alors en attendant on se prépare de bons petits plats qui sentent bon les beaux jours ! Ingrédients :  3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 2 chipotles, finement hachés 1/2 oignon rouge finement haché 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 30 g de feuilles de...

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Les recettes de printemps qui ouvrent l’appétit Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Quand on parle de printemps, instinctivement, tout le monde se retrouve avec le sourire aux lèvres et un appétit croissant. On pense asperges fraichement cueillies, arrivée des aubergines que l’on mitonnera en gratin ou en clafoutis et on ne parle même pas des fraises sucrées et des melons juteux qui ne vont pas tarder à faire leur entrée. Alors exit le surgelé et bonjour le...

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Petites crèmes brûlées au foie gras Vous allez adorer !

Le foie gras c’est l’éternel de la gastronomie ! Alors plutôt que de le service sur un lit de salade avec les petits toasts, pourquoi ne pas innover un peu ? 😉   Ingrédients :  Foie gras de canard cru : 150 g Crème liquide : 10 cl Lait : 10 cl Jaunes d’oeufs : 4 Cassonade : 20 g Gingembre : 3 pincées Sel Poivre Recette :  Préchauffez le...

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Cannelés de polenta au jambon et deux fromages Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La polenta, trop lourd pour être chic ? Il vous suffit pourtant de maîtriser deux ou trois trucs, pour en faire un accompagnement merveilleux, qui a sa place sur les meilleures tables ! Essayez plutôt 😉 Ingrédients :  140 g de Polenta express 50 cl de lait 30 g d’Emmental 30 g de Gorgonzola 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 tranche épaisse de jambon...

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Jalapenos Poppers Vous allez adorer !

Ras le bol des éternelles soupes et petites tartines que l’on sert en entrée. Avec cette recette vous allez pimper tous vos repas à coup sûr ! Ingrédients :  45 g de chapelure Panko 4 tranches de bacon, cuites et émiettées 225 g de fromage fouetté 40 g de cheddar râpé tranché ou de mozzarella 1 c. à caféPaprika fumé (ou thym, pour une touche italienne!) 1/2 c....

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