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Amuses-bouches au pop corn Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Vous pensiez que le pop-corn ne se mangeait que devant les films ? Détrompez-vous, vous allez étonner tous vos invités !  Ingrédients : 6 tasses de pop-corn 4 cuillères à soupe de miel   Recette :  Placez le pop-corn dans un grand bol et mettez de côté. Faites chauffer le miel dans une petite casserole à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps. Laissez...

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La petite salade de pomme à déguster n’importe quand Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pomme c’est bon, c’est plein de bonnes choses et vous pouvez en manger tant que vous voulez ! Alors pourquoi ne pas la combiner avec autre chose pour se faire de belles idées de recettes ? 🙂   Ingrédients :  2 pommes, râpées ou hachées 2-3 grandes carottes, râpées ou hachées 250 g de quinoa cuit 80 g d’amandes ou de noix hachées 6 g de...

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Bowl de quinoa et poulet curry Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le quinoa on peut se le faire à toutes les sauces ! En salade, en plat, même en dessert (oui, oui !). C’est pourquoi avec les beaux jours qui arrivent on a décidé de le twister un petit peu afin de se faire plaisir sans pour autant faire exploser le compteur de nos calories !   Ingrédients :  1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125...

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Wrap de laitue au poulet et sauce cacahuète Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  Pour la sauce : 60 g de beurre d’arachide croquant 3 cuillères à soupe de miso ½ tasse de bouillon ou d’eau 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 gousse d’ail émincée 3 oignons verts, émincés 1 jalapeno, côtes et graines enlevées, hachées (facultatif) Pour les wraps de laitue : 450 g de poitrines de poulet désossées sans peau 1 cuillère à soupe de...

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Peperoni quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les poivrons ! L’un des nombreux aliments qui ne nous veulent que du bien ! Alors autant les chouchouter dans nos cocottes ! Ingrédients : 6 piments 125 g de quinoa non cuit, rincé 30 g de haricots noirs, rincés et égouttés 300 ml de sauce enchilada rouge 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de poudre...

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Mini pizzas aux fruits Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pizza ce n’est pas QUE du fromage, de la tomate et du jambon ! Elle peut se décliner sous toutes ses formes. Et comme les beaux jours commencent à pointer le bout de leur nez, troquer les champignons et la mozza par des fruits et de la crème fouettée nous semble une bonne idée !   Ingrédients : Pour la pâte : 15 dates...

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Lentilles thai coco et basilic Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les lentilles c’est bourré de bonnes choses ! Mais elles ne font pas forcément l’unanimité auprès de tout le monde. Alors pour parer à ce petit problème, quoi de mieux que de donner une touche d’exotisme ?   Ingrédients :  184 g de lentilles vertes 3 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ½ tête de chou vert, déchiqueté ½ grande courge kabocha (environ...

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Salade de kale, grenade et feta Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les salades, il en existe des milliers et sous toutes ses formes ! Alors plutôt que de se faire l’éternelle César avec ses croutons et son poulet grillé, pourquoi ne pas innover ? 🙂 Recette : Pour la salade : 180 g de graines de grenade 300 g de chou-fleur haché 400 g de riz sauvage cuit (vous pouvez utiliser des restes de riz ou l’acheter pré-cuits)...

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Burger au porc et ananas grillé Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Une tranche de steak, une tranche de cheddar, du bacon, de la salade, de soignons et une rondelle de tomate. C’est bon certes, mais on connait la chanson à ce rythme. Et comme les beaux jours arrivent on a envie de douceur. Alors on va ajouter une petite touche d’exotisme à notre cher petit burger. 🙂   Ingrédients :  670 g d’épaule de porc ou croupe de...

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Gnocchis aux champignons avec roquette et pesto de noix Vous allez adorer !

Des gno-gno, des kikis ! Plutôt que de juste faire revenir ces petites douceurs dans une poêle huilée, on vous propose de les twister avec gourmandise !   Ingrédients : Pour le pesto de noix : 300 g de noix 55 g  de parmesan 60 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail Jus d’un citron Sel et poivre au goût Pour les Gnocchi : 1 cuillère à...

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