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Salsa de fraises au piment Jalapeño Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

C’est doux, acidulé et épicé… On annonce l’arrivée de la salsa de fraises au piment, si facile à faire que vous pourrez vous en servir à tous les coups : pour relever un poisson, un poulet, ou juste pour tremper des chips de tortillas ! Et en plus, les fraises sont de saison, alors on en profite. Ingrédients : 1 bol de fraises hachées ¼ oignon rouge...

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Salade printanière d’épinards, avocat et fraises Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Beaux jours ou pas, il est temps de faire attention à ce que l’on mange et surtout de manger frais ! Et ça commence maintenant ! Ingrédients :  Pour la salade : 740 g d’épinards frais 500 g de fraises, découpées et tranchées 1 avocat, pelé, planté et coupé en dés 110 g de gorgonzola ou de fromage bleu émietté  20 g d’amandes tranchées, grillées Un demi...

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Salade caprese aux fraises Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Avec l’arrivée du printemps, les envies de salade se font sentir. Alors c’est le moment de les pimper et surtout de se faire plaisir ! Ingrédients :  450 g de pâtes sèches  500 g de fraises fraîches, décortiquées et divisées en deux 1 boule de mozzarella fraîche coupée en dés 25 g de basilic frais déchiré 3 cuillères à soupe de crème de balsamique  Recette :  Faites cuire les pâtes...

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Connaissez-vous les pineberries ? Trucs de Trotters

Également connues sous le nom de fraises blanches, ces fruits exotiques très curieux on été sauvés par un groupe d’agriculteurs néerlandais alors qu’ils étaient en voie d’extinction. Rassurez-vous elles sont actuellement hors de danger, alors pourquoi ne pas y goûter ?  À première vue, on pourrait se dire que ces fraises albinos sont les petites boiteuses de la famille. En réalité, pas du tout ! Elles sont...

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