étiquette : guacamole


Menu semaine : les épices à l’honneur Vous allez adorer !

  En manque d’idées repas pour la semaine ? Pas de panique, chez Kitchen Trotter, on vous a déniché des recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster ! Au menu de cette semaine, on revisite le guacamole pour un apéritif ou une entrée simple et rapide à préparer puis direction l’Inde avec Albert Ménès et sa recette de crevettes sautées au curry gingembre et pour terminer sur une note sucrée...

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Guacamole « revisité » au cheddar Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le guacamole, c’est notre péché mignon chez Kitchen Trotter ! Et ça tombe bien, car c’est l’une des recettes mexicaines les plus faciles à réaliser. Fait maison et avec des ingrédients frais, ce délicieux guacamole « revisité » est idéal pour improviser un apéritif ou une entrée au dernier moment… ou presque 😉   Ingrédients 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 1 moyenne tomate, coupée en dés 1...

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Guacamole de chipotle et amande Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le printemps est là, le temps et la température ne suivent pas encore mais ça ne saurait tarder. Alors en attendant on se prépare de bons petits plats qui sentent bon les beaux jours ! Ingrédients :  3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 2 chipotles, finement hachés 1/2 oignon rouge finement haché 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 30 g de feuilles de...

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