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L’interview du chef Jerome Bertin du Kit Guadeloupe Portrait de Chef du Monde

En Juin Kitchen Trotter vous a amené en Guadeloupe ! Le chef Jerome Bertin a pu vous proposer 4 recettes de Guadeloupe qui ont régalé vos papilles. Kitchen Trotter a décidé de partir à la rencontre de Jerome Bertin et de vous livrer ses inspirations, ses idées, et de partager autour de sa passion.   Retrouvez le kit Guadeloupe dans notre épicerie…  


Les secrets de la Guadeloupe, par Joëlle ElleDit8 Vous allez adorer !

L’avis des locaux peut s’avérer très précieux pour l’organisation de son voyage, ou bien pour faire de belles découvertes. Kitchen Trotter a décidé de partir à la rencontre de Joëlle, auteur du blog ElleDit8, qui vous révèle quelques secrets de son archipel natal.  Joëlle, peux-tu te présenter en quelques mots ? Alors, je suis l’auteur du guide de voyage Guadeloupe l’Essentiel publié aux Editions Nomades et une blogueuse passionnée par les voyages, la...

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TOP 5 expériences inoubliables à vivre en GUADELOUPE ! Trucs de Trotters

8 heures de vol vous séparent de cet archipel qui vous offre 5 destinations paradisiaques : La Désirade, les Saintes, Marie-Galante, la Basse-Terre et la Grande-Terre. Les îles de Guadeloupe cachent de nombreuses expériences, et Kitchen Trotter souhaite vous en révéler quelques unes. 1. L’expérience à vivre sur la Grande-Terre : La Pointe des Châteaux Partez faire une randonnée très facile pour monter jusqu’à la Grand-Croix. Parcourez...

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Votre destination du mois de Juin : la Guadeloupe ! L'expérience Kitchen Trotter

C’est l’été ! Et Kitchen Trotter s’est demandé quelle serait la destination la plus adaptée… Partez donc à la découverte de la Guadeloupe ! La cuisine guadeloupéenne découle de différentes cultures qui se sont succédées sur le territoire : amérindienne, africaine, européenne et indienne. Cette cuisine chaleureuse, généreuse, simple mais goûteuse, est en général assez épicée ! Les infos qu’il faut savoir : La géographie n’est pas votre fort...

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Gambas marinées à la créole Les recettes de nos kits gourmands

Direction la Guadeloupe avec cette recette de gambas marinées à la créole ! Ce plat ravira vos papilles et vos invités. Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser cette recette avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter de Juin. Ingrédients : Dans votre kit : • 1 à 2 c.à.s de mélange d’épices pour poisson – Créole Fac’île Dans vos placards : • 24 gambas...

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Mijoté de boeuf roussi à la moutarde et citronnelle Les recettes de nos kits gourmands

Partez pour un véritable voyage des sens avec ce mijoté de boeuf roussi à la moutarde et citronnelle ! Vous n’aurez aucune difficulté pour réaliser ce plat avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter de Guadeloupe. Ingrédients : Dans votre kit de Juin : • 5 c.à.s de moutarde créole – Créole Food • 1 c.à.s de graines à roussir – Kitchen Trotter Dans...

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Bouchées de cabillaud Les recettes de nos kits gourmands

Kitchen Trotter vous amène en Guadeloupe avec ces bouchées de cabillaud express ! Croustillantes, fondantes et parfumées, cette petite entrée vous projettera directement sur les plus belles plages de l’île ! Ingrédients : Dans votre kit de Juin : • Mélange d’épices pour poisson – Créole Fac’île Dans vos placards : • 400 g de filet de cabillaud • Mélange de jeunes pousses • Huile de friture...

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