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Guacamole « revisité » au cheddar Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le guacamole, c’est notre péché mignon chez Kitchen Trotter ! Et ça tombe bien, car c’est l’une des recettes mexicaines les plus faciles à réaliser. Fait maison et avec des ingrédients frais, ce délicieux guacamole « revisité » est idéal pour improviser un apéritif ou une entrée au dernier moment… ou presque 😉   Ingrédients 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 1 moyenne tomate, coupée en dés 1...

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Salsa de fraises au piment Jalapeño Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

C’est doux, acidulé et épicé… On annonce l’arrivée de la salsa de fraises au piment, si facile à faire que vous pourrez vous en servir à tous les coups : pour relever un poisson, un poulet, ou juste pour tremper des chips de tortillas ! Et en plus, les fraises sont de saison, alors on en profite. Ingrédients : 1 bol de fraises hachées ¼ oignon rouge...

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