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Bowl de quinoa et poulet curry Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Le quinoa on peut se le faire à toutes les sauces ! En salade, en plat, même en dessert (oui, oui !). C’est pourquoi avec les beaux jours qui arrivent on a décidé de le twister un petit peu afin de se faire plaisir sans pour autant faire exploser le compteur de nos calories !   Ingrédients :  1 cuillère à soupe d’huile d’olive 125...

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Peperoni quinoa Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les poivrons ! L’un des nombreux aliments qui ne nous veulent que du bien ! Alors autant les chouchouter dans nos cocottes ! Ingrédients : 6 piments 125 g de quinoa non cuit, rincé 30 g de haricots noirs, rincés et égouttés 300 ml de sauce enchilada rouge 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de poudre...

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Mafé camerounais Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 1 c. à c. de Poivre Blanc de Penja, Terre Exotique • 215 g de pâte d’arachide, Bonmafé Chez vous :  • 1 poulet à la broche • 2 oignons moyens • 2 tomates mûres • 2 c. à s. d’huile végétale • 1,5 L d’eau • 2 cubes de bouillon de volaille • 300 g de riz...

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Manioc frit et gombo Les recettes de nos kits gourmands

Ingrédients :  Dans votre kit :  • 50 g de poudre de gombo, Zena • Purée de piment, Zena • Poivre blanc de Penja, Terre Exotique Chez vous : • 1 kg de manioc • Huile végétale • Sel • 1 oignon • 1 tomate • 1/3 L d’eau • 1 c. à c. d’ail en poudre (optionnel) Recette :  Commencez par laver les pieds...

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Salade de kale, grenade et feta Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les salades, il en existe des milliers et sous toutes ses formes ! Alors plutôt que de se faire l’éternelle César avec ses croutons et son poulet grillé, pourquoi ne pas innover ? 🙂 Recette : Pour la salade : 180 g de graines de grenade 300 g de chou-fleur haché 400 g de riz sauvage cuit (vous pouvez utiliser des restes de riz ou l’acheter pré-cuits)...

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Gnocchis aux champignons avec roquette et pesto de noix Vous allez adorer !

Des gno-gno, des kikis ! Plutôt que de juste faire revenir ces petites douceurs dans une poêle huilée, on vous propose de les twister avec gourmandise !   Ingrédients : Pour le pesto de noix : 300 g de noix 55 g  de parmesan 60 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail Jus d’un citron Sel et poivre au goût Pour les Gnocchi : 1 cuillère à...

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Les recettes de printemps qui ouvrent l’appétit Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Quand on parle de printemps, instinctivement, tout le monde se retrouve avec le sourire aux lèvres et un appétit croissant. On pense asperges fraichement cueillies, arrivée des aubergines que l’on mitonnera en gratin ou en clafoutis et on ne parle même pas des fraises sucrées et des melons juteux qui ne vont pas tarder à faire leur entrée. Alors exit le surgelé et bonjour le...

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Poulet Teriyaki au sésame et à la mangue Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Et si on pimentait un peu votre journée avec cette délicieuse recette qui sent bon l’exotisme ? Alors, vous craquez ? 😉   Ingrédients :  Pour la sauce Teriyaki: 15 dates médjool, dénoyautées et trempées dans ½ tasse d’eau chaude 60 ml de sauce soya, sodium réduit 60 ml tasse de vinaigre de riz 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché, écrasé ou en...

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Raviolis à la courge musquée et au pesto de kale Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Les raviolis c’est bien. Mais avec un peu d’originalité c’est mieux. Et on a justement la recette idéale pour combler toutes vos attentes ! Ingrédients : 1 courge musquée entière, pelée et coupée en cubes et rôtie 270 g de ricotta de lait entier 55 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Noix de muscade, ail, thym et / ou sauge Une généreuse...

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