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Menu semaine : des plats mi-saison Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La météo de ces derniers jours est plutôt… surprenante ! Finis les nu-pieds et les longues journées d’été et pourtant, on n’a pas encore sorti les pulls et les parapluies d’automne ! Partant de cette idée, chez Kitchen Trotter, on a eu envie de vous proposer un menu mi-saison. Et si on réalisait un velouté de chou-fleur rôti en entrée puis un taboulé automnal accompagné de boulettes...

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Mini pizzas de pommes de terre aux éclats de pistaches et au chèvre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ces petites pizzas de pommes de terre aux éclats de pistaches et au chèvre feront une parfaite petite entrée pour tous vos repas. Simples à réaliser, le fromage de chèvre et les éclats de pistaches donneront du croquant aux galettes ! Ingrédients : Pour la pâte : – 120g de pistaches – 360g de farine – 1 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de...

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Sandwich au fromage grillé, oignons caramélisés et pommes vertes Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Pour tous les amoureux du fromage grillé, cette recette de sandwich vous rendra probablement addict. Les morceaux de pommes vertes peuvent surprendre, mais c’est l’ingrédient miracle qui viendra changer la donne ! Alors, prenez 5 minutes pour réaliser cette recette, et dégustez ! Ingrédients pour les oignons caramélisés :  – 10ml d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de beurre – 2 oignons jaunes, finement tranchés – Du...

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La petite salade de pomme à déguster n’importe quand Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La pomme c’est bon, c’est plein de bonnes choses et vous pouvez en manger tant que vous voulez ! Alors pourquoi ne pas la combiner avec autre chose pour se faire de belles idées de recettes ? 🙂   Ingrédients :  2 pommes, râpées ou hachées 2-3 grandes carottes, râpées ou hachées 250 g de quinoa cuit 80 g d’amandes ou de noix hachées 6 g de...

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Cidre de pomme maison Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Après les fêtes vous avez décidé de faire un free January, autrement dit un mois sans alcool. Alors plutôt que de siroter l’éternel jus d’orange à la soirée de votre ami Baptiste, si vous innoviez ? On a la recette parfaite pour ça. 🙂 Ingrédients :  • 12 pommes moyennes • 2 oranges • 4 bâtons de cannelle • 1 noix de muscade entière • 1...

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