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Menu semaine : des plats mi-saison Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

La météo de ces derniers jours est plutôt… surprenante ! Finis les nu-pieds et les longues journées d’été et pourtant, on n’a pas encore sorti les pulls et les parapluies d’automne ! Partant de cette idée, chez Kitchen Trotter, on a eu envie de vous proposer un menu mi-saison. Et si on réalisait un velouté de chou-fleur rôti en entrée puis un taboulé automnal accompagné de boulettes...

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Boulettes de poulet au gingembre et au sésame Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Très simple et facile à réaliser, cette recette de Boulettes de poulet aux saveurs asiatiques est tout simplement délicieuse ! Le gingembre apporte une note chaude et légèrement piquante et le sésame une petite saveur noisette. Vous allez vous régaler 🙂   Ingrédients pour 4 personnes 450 gr de poulet haché 60 gr de chapelure 50 gr d’oignons verts émincés 3 cuillères à soupe de...

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Menu de la semaine : Les classiques revisités Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Cette semaine, les classiques sont revisités avec Kitchen Trotter ! En entrée, nous vous proposons la célèbre salade Waldorf avec du blé, des noix de pécan et des raisins : on peut déjà vous dire que ce sera LA salade de votre été. En entrée ou bien en plat, les petits pains aux 3 champignons et sauce barbecue viendront faire office d’hamburger healthy. Il est toujours...

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Honey Mustard Pretzel Chicken Tenders Les recettes de nos kits gourmands / Vous allez adorer !

Aux États-Unis, panures et fritures sont reines ! On aime déguster ces petites bouchées de poulet croustillantes, à saucer pour plus de gourmandise. Une recette simple et conviviale, aux saveurs typiquement américaines. Vous n’aurez aucune difficulté à réaliser ce plat avec les ingrédients de votre Kit Kitchen Trotter du mois de Juillet.  Ingrédients :  – Dans votre kit : 1 paquet de Honey Mustard Pretzel –...

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Poulet au beurre au miel et citron accompagné de ses asperges Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous propose aujourd’hui une recette très simple de poulet au beurre au miel et citron accompagné de ses asperges. Cette simple combinaison d’ingrédients viendra ravir vos papilles et étonner vos invités ! Ingrédients :  – 4 cuillères à soupe de beurre non salé – 2 cuillères à soupe de miel – Le jus d’un citron – 60g de farine de tapioca ou fécule de maïs...

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Menu de la semaine : Street food à la grec, poulet pané à la noix de coco, muffins de mac & cheese et cookies healthy sans cuisson Nos recettes gourmandes

Cette semaine Kitchen Trotter vous a concocté un menu plein de saveurs : une entrée qui s’inspire des streets-foods que l’on adore (frites, pain pita, salade, tzatziki, fêta…), du poulet pané à la noix de coco, des muffins de mac and cheese et pour terminer, des cookies healthy sans cuisson ! Nous espérons que vous allez vous régaler ! Retrouvez cette recette ici Retrouvez cette recette ici Retrouvez...

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Poulet pané à la noix de coco et sa sauce barbecue Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous propose aujourd’hui une recette sucrée/salée de poulet frit à la noix de coco avec une petite sauce barbecue. La saveur exotique et sucrée de la noix de coco se mariera parfaitement bien avec la saveur piquante et fumée de la sauce barbecue. Ingrédients : – 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco – 180g de farine de manioc – 1...

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Poulet cuisiné à la vietnamienne Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous fait voyager avec ce poulet mariné dans une sauce au citron, gingembre, et sauce de poisson qui amènera vos papilles directement au Vietnam ! Les ingrédients : 900g de haut de cuisses de poulet avec la peau et les os 60ml de sauce soja 60ml de sauce de poisson 55g de sucre brun 10g de gingembre frais épluché et pelé 10ml de harissa 20ml de...

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Bruschetta de poulet grillé à la mozzarella Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui, on vous amène en Italie avec cette recette très fraîche qui allie des saveurs estivales : tomates, mozzarella, et basilic ! Ingrédients pour préparer la bruschetta de poulet : 4 poitrine de poulet désossées et sans peau, pilonnées très finement 4 tranches de mozzarella 2 cuillère à soupe d’huile De l’origan De l’ail en poudre Du sel et du poivre noir Ingrédients pour le topping à la tomate :...

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Pita de poulet souvlakis Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  680 g de poitrines de poulet sans peau désossées et crues, coupées en morceaux  5 gousses d’ail, pelées et émincées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive  1 cuillère à soupe d’origan séché 1 cuillère à café de sel Kosher 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement fissuré Jus d’un gros citron frais Pour servir: pain de pita, roquette fraîche (ou Romaine), oignons rouges...

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