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Bouchées de cabillaud Les recettes de nos kits gourmands

Kitchen Trotter vous amène en Guadeloupe avec ces bouchées de cabillaud express ! Croustillantes, fondantes et parfumées, cette petite entrée vous projettera directement sur les plus belles plages de l’île ! Ingrédients : Dans votre kit de Juin : • Mélange d’épices pour poisson – Créole Fac’île Dans vos placards : • 400 g de filet de cabillaud • Mélange de jeunes pousses • Huile de friture...

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Poulet cuisiné à la vietnamienne Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Kitchen Trotter vous fait voyager avec ce poulet mariné dans une sauce au citron, gingembre, et sauce de poisson qui amènera vos papilles directement au Vietnam ! Les ingrédients : 900g de haut de cuisses de poulet avec la peau et les os 60ml de sauce soja 60ml de sauce de poisson 55g de sucre brun 10g de gingembre frais épluché et pelé 10ml de harissa 20ml de...

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Les cupcakes du 14 Juillet Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui, Kitchen Trotter ne va pas vous faire voyager : nous restons en France pour célébrer le 14 Juillet ! Alors pour tous les gourmands patriotiques, Kitchen Trotter vous proposer une recette de cupcakes aux couleurs de la France 🇫🇷 Et on vous le garantit, c’est facile à faire, alors… en cuisine ! Ingrédients :  1 paquet de préparation pour gâteau à la vanille 4 oeufs 180g de...

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5 recettes de glaces qui vont vous faire fondre Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Inutile de le préciser, ces recettes de glaces sont tellement faciles à faire que vous pourrez les faire tous les jours ! La recette : C’est facile, mélangez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Une fois le mélange obtenu, versez le tout dans des moules à glace, placez-les au congélateur pendant toute une nuit, et le tour est joué ! Credit...

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Salade de lentilles à la feta Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui Kitchen Trotter vous propose une petite salade de lentilles avec des pignons de pin et des groseilles. Un mélange de croquant et de sucré qui viendra faire fondre nos papilles ! Ingrédients : 240g de lentilles 60g de pignon de pin ¼ oignon rouge finement tranché 60g de groseilles séchées Coriandre tranchée De la roquette Des tomates cerises De la feta Recette : Faites bouillir de l’eau...

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Shortcake au citron et aux myrtilles Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

On a décidé de revisiter le très classique shortcake britannique à la fraise, pour faire une alliance parfaite entre le citron et la myrtille. Ingrédients pour le shortcake :  375 ml de farine 1 cuillère à thé (5ml) de levure chimique Une pincée de sel 240 ml de beurre ramolli 250g de sucre en poudre 4 œufs 10ml d’extrait de vanille liquide 60 ml de...

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Salsa de fraises au piment Jalapeño Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

C’est doux, acidulé et épicé… On annonce l’arrivée de la salsa de fraises au piment, si facile à faire que vous pourrez vous en servir à tous les coups : pour relever un poisson, un poulet, ou juste pour tremper des chips de tortillas ! Et en plus, les fraises sont de saison, alors on en profite. Ingrédients : 1 bol de fraises hachées ¼ oignon rouge...

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Bruschetta de poulet grillé à la mozzarella Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Aujourd’hui, on vous amène en Italie avec cette recette très fraîche qui allie des saveurs estivales : tomates, mozzarella, et basilic ! Ingrédients pour préparer la bruschetta de poulet : 4 poitrine de poulet désossées et sans peau, pilonnées très finement 4 tranches de mozzarella 2 cuillère à soupe d’huile De l’origan De l’ail en poudre Du sel et du poivre noir Ingrédients pour le topping à la tomate :...

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Smoothie green à la pêche Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  550 g de pêches congelées 2 poignées d’épinards 1 pêche fraîche, dénoyautée et hachée (facultatif) 230 ml d’eau 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé, émincé ou râpé 1 cuillère à soupe de miel (au goût) Recette :  Mélangez les pêches congelées, les épinards, les pêches, l’eau et le gingembre jusqu’à obtenir une couleur très homogène. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour que le mélange...

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Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Ingrédients :  1½ cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive 1 échalote hachée (l’oignon ou l’ail fonctionne aussi) 220 g de champignons portobello 300 g de tomate cerise ou de raisin 500 g de chou kale haché, tiges enlevées Sel au goût 2 avocats 8 tranche de pain à panini semi-épaisses Fromage blanc fondu ou Mozzarella, si vous le souhaitez   Recette :  Chauffez le beurre dans une...

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