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Menu semaine : des recettes colorées et pleines de saveurs Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? On a la réponse à cette sempiternelle question ! Cette semaine, Kitchen Trotter vous propose des recettes colorées et pleines de saveurs : Le Salep, la boisson chaude venue de Turquie, notre petit secret pour se réchauffer lors des soirées fraîches; La soupe de Ramen version Halloween pour épater, en un rien de temps, vos convives; un Riz aux fruits de mer à la mode portugaise pour apporter un peu de...

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Le Salep, la boisson chaude venue de Turquie Nos recettes gourmandes / Vous allez adorer !

Partons à la rencontre de cet Orient délicieux avec une boisson chaude, crémeuse et réconfortante que l’on boit en Turquie, principalement lors des soirées froides d’automne / hiver. Appelée le Salep, cette boisson était autrefois concoctée à partir de poudre de racines d’orchidées avant que le gouvernement turc n’en interdise l’exportation. Aujourd’hui, préparée à base de farine de riz, aromatisée à l’eau de fleur d’oranger...

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