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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 3 minutes

Ingrédients (pour 8 pancakes) :

2 gros œufs
200 mL de lait
200 g de farine
40 g de sucre

1. Dans un bol moyen battez les oeufs, le lait jusqu’à ce que ce soit mousseux. 

2. Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine et le sucre.

3. Incorporez les deux mélanges ensemble et laissez reposer jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 15 minutes.

4. Faites les cuire dans une poêle et dégustez ! 




photo crédit

 

 


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